加盟是连锁企业最关心的问题之一。有的企业甚至认为没有加盟就没有连锁。加盟商从加入总部的那一天开始，应该如何准备新店的开业，以及每一次落地的操作？

如果能对整个流程进行梳理和规范，加盟体系的建设将逐步完善。今天，我想和大家分享一下加盟店如何为新店开业做准备。大纲如下：

1.为什么要筛选加盟商？

二、如何为加盟店员工做准备？

3.新店开业的宣传方案如何设计？

四、卸货和柜台操作规范

五、开业前一天的准备工作和门店物品清单

六、如何举办开幕式七、政府关系

一、加盟商为什么要筛选？

其一：申请者的条件

具体条件可以根据连锁企业总部的规划来确定，以下是比较突出的几点：

(1)认可总部的企业文化

(2)有创业精神

(3)教育要求

(4)具有相关行业企业人事管理的良好经验

(5)愿意从事服务业的经营管理

(6)愿意处理日常业务

(七)无犯罪和破产记录

(8)有移居其他城市经商的意愿

(9)与总部品牌不存在利益冲突

(十)资金充足

其二：对加盟商的面试

有必要对符合加盟条件的加盟商进行系统的面试，因为加盟商的素质会在一定程度上影响企业的发展。可以分为两轮采访：首轮面试

一般情况下，第一次面试可以了解加盟申请人的实力，然后辅以2天的门店实习。

第二轮面试

确认资质和背景调查，并进行一定时间的培训，选择门店，签订意向书，签订合同并移交。其三：企业提供的资源（即对加盟商的支持）

非常有价值的品牌

第一年的特许经营权

完整的培训体系

商店运营团队的一部分

完善的门店管理体系

完善的追踪和考核系统

统一的采购/配送

房产租约谈判协助

其四：投资金额要求

每家特许经营餐厅开业前须支付特许经营初期费用，该费用是一次性的。

持续经营期间加盟商必须按照合同缴纳的费用包括：

特许经营权使用费和广告分摊费用。

二、加盟门店人员如何筹备？

加盟店开店流程作业图，如图所示

那新店配置人员的组织架构包括如图，包括了直营店和加盟店的人员配备：

门店岗位配备基本要求：

1.门店岗位分为店长、店助、导购三个级别

2.新店人员配置由终端商确定具体数量，依据为：

根据门店的面积，配备人员数量

根据服务水平要求配备人员数量

根据客流量与销售状况恰当增补人员数量

新店筹建负责人开业前15天人员招招聘到位。

如图，新店人员配制表

新店人员配制表

三、新店开业宣传方案如何设计？

连锁门店市场拓展内容：开业前3-7天，连锁门店对所在商圈的目标拓展对象进行拜访，介绍开业信息，并派发宣传彩页。

（1）拓展对象

店面相邻的住户与商铺，及由此辐射的关系人群

政府部门及带共有性质的各企事业单位

各类社会团体

商圈周边各住宅小区

连锁门店员工所拥有的人脉关系

（2）市场拓展方式

（开业前7天）DM邮寄或夹报

（开业前3天）兼职人员派送彩页

（开业前3天）店面人员派送彩页

（开业前3天）短信群发

当然，由于时代的不同，以及企业的基因不同，有些可以通过线上的互联网进行引流推广等。

（3）市场拓展原则

1.宣传理念为主

2.有规划和有针对性的

3.根据各地情况，投放最有价值的广告，即性价比

（4）注意事项

开业当天及之后两个月内，要特别注意现场顾客关系的巩固，应多派名片，多找到机会结识对方，为日后的发展打好人脉的基础，特别是店址要能敏锐地发掘社会影响力的客人，并与之交往。

开业后，根据客户分类进行一周后回访。

四、卸货及上柜操作规范

• 货到门店要先对总件数进行清点，确认无误后即可拆包安排上货或存库。
• 到货前店长必须明确各种货品的摆放位置，并安排人员负责搬货工作。
• 卸货前店长要先交代好人员如何放置商品，并强调搬货注意事项，及时提醒、监督搬货人员。
• 卸货时检查外包装是否有破顺
• 卸货后，要确定货品是属于哪个区域的

等等

五、开业前日准备工作及门店物品清单

1.开业前日准备工作检查

召开员工动员会，传递开业当天工作安排信息，鼓励员工士气

打开所有电器设备，并检查是否正常

测试网络和电脑操作系统等是否正常

检查POP是否已张贴到位等

检查销售单，赠品，会员卡等是否到位

检查卖场安全，防火设施等是否符合要求

等等

2.门店物品清单

如图所示——门店物品清单表

门店物品清单表

六、如何举办开业庆典

分为三大板块

开业日期选择规范

开业庆典活动流程表

开业庆典作业检查

1.开业日期选择规范

• 开业日期可根据本行业以往的销售情况，选择在旺季或淡季开店
• 选择主要嘉宾能够参加的日期，选择大多数目标公众能够参加的国家法定节日考虑民众消费心理和习惯，善于用节假日传播信息
• 关注天气预报
• 避免过早或过晚，一般安排在上午9：00-10：00

2.开业庆典活动流程表（如图所示）

3.开业庆典作业检查（如图所示）

七、政府关系办理

具体事项有三：

1.政府申请作业表

2.工商营业执照办理准备材料

3.税务登记证办理准备材料

1.政府申请作业表（如图所示）

2.工商营业执照办理准备材料

填写相应的申请表格

法人代表一寸免冠照片

法人代表身份复印件

委托书及办人身份证复印件

场所租赁合同书、产权复印件

备注：直营店由运营部备齐，加盟店由加盟商自主备齐相关资料，总部提供品牌授权证明

3.税务登记证办理准备材料

营业执照

有关合同、章程、协议书、项目建议书

银行账号证明

居民身份证、护照或其他合法入境证件

备注：营业一个月后办理，由财务部提供相关资料。

总结

以上为加盟商加盟后的具体细节操作，很多连锁企业看了，可能会觉得这些都接触过，但是规范性却大打折扣，业余选手和职业选手的区别在于出拳方式的“套路”。

同样的，很多连锁企业，虽然做了很多年的连锁，但却没有系统梳理自己企业内部的标准操作，让企业靠制度和规范去发展，有时候形成标准化后，一两个月没有看出什么区别，但时间会把双方距离拉开，最终有一套可盈利可复制的标准的企业，更容易获胜。

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