(图/文王德亮)据《井陉县志料》，年民国时期，井陉渑河长约百里，上游水流湍急，水势凶猛。沿河的村庄都建立了水磨来操作水力处理机，水磨大多在法鲁灵和蔡庄地区。但是，由于1996年和2016年的洪水，加上山西阳泉的抽水工程和井陉的抽水工程，能够维持水磨作业的水域非常少。据石家庄井陉天长镇蔡庄村水磨传承人吴忠义介绍，截至2018年3月，渑河地区正常运行的水磨只有5台。(图：吴忠义老人水磨引水渠)
(图/文王德亮)水磨是一种大冲量驱动的机械。有一定落差的河流和渠道，水量丰富。水流的巨大冲击力可以带动水轮转动。上风扇是固定的，下风扇旋转通过轴将动能传递给磨盘，将谷物或其他物品磨成面粉。井陉渑河纸厂于2009年6月被列入河北省非物质文化遗产名录。渑河两岸曾有一句话，“家有一轴，不如做个知县”，形容自来水厂的满足和丰盛。
(图/文王德亮)我们面前的“水闸阀”就是水磨的刹车。如果你想停止水磨，你需要将流向水磨的水转移到另一条水道。
(图/王文德良)渑河杂草丛生。我不时看到一条覆盖着杂草和灌木的导流渠延伸到废弃的旧磨坊。破旧的旧磨坊只留下一片废墟，磨盘随意躺在河里，静静地诉说着过去的历史。这一代人最多经营140多套水磨。图为吴忠义旧水磨旁的另一座废弃水磨。
(图/文：王德亮)今天我们来介绍一下香料(供奉用香或祛味用香等。).山坡上的野生灌木和森林原木条是磨香的主要原料，井陉的磨香多采用森林原木条。将林朗条切成小段是加工香面的第一道工序。
(图/王文德良)吴忠义，66岁，1953年出生于井陉渑河畔。伴随着水磨的吱嘎声长大。目前是井陉渑河地区水磨的传承人(石中无山，短时间内修不完路；雷声隆隆，不下雨，但雪雪不觉得冷。)这首歌谣的答案是水磨。在吴忠义老人的脚下是第二道工序，将刺好的林当条运到固定的池中进行酿造。
(图/王文德良)经过72小时的酝酿，可以捞出一小截森林原木，用铁叉磨碎。只要走到水池边，屋里的木粉味就会扑鼻而来。
(图/文王德亮)研磨一般需要4-5次才能加工成制香原料。当它好的时候，你可以每天磨400，否则你只能磨280金。水磨位于渑河上，渑河是河北省037省道。吴老是水磨的传承人和技师。他在公益活动中也是一个热心人。如果外国人来这里，他们需要帮助。他总是给予帮助。2008年，吴忠义拿出500元直接汇往灾区.
aoimg.com/large/pgc-image/1522236033325a5a1c9b28b" />（图/文 王德亮）干到老学到老，尽管吴老干了一辈子水磨，但也有经验不足的时候，一次他收了山西拉来的一车原料，虽然是好料，但开磨才知道这些料有些粘磨，不能正常运转。吃一堑长一智看来也只有慢慢的掺和使用了。
（图/文 王德亮）古老传统的水磨工艺，作业环境非常差。香面磨到第三遍以后，磨房里粉尘飞扬，让人喘不过气来，给看磨人的身体带来极大的伤害。夏天是磨房最难熬的日子，每天都和蒸笼一样，看磨工人平时两班倒，身处严重的粉尘环境中。每年的闲时吴忠义也给村民磨些玉米面、豆面等。
冬天吴忠义老人为了不让看磨工人冻着，自己还创作了“热屁股”小炕，用泥坯砌成火状，一边烧着小火另一边享受温暖，坐在上面看水磨全身暖和。图为水磨加工到第三遍的木料。
（图/文 王德亮）随着年岁的增长和经验的积累，吴忠义不断地对水磨技艺进行改进，成本降低了许多。吴老手捧磨好的木粉告诉我们。这样的料才是合格的。
（图/文 王德亮）简易的水磨房顶仰头一看，梁棱之上全是细细的粉尘。为了让工人少吸粉尘吴忠义可是没有少废脑筋。将水磨改成AB磨，既节约了人工又延长了喂料时间。每隔一个小时工人进去填一次料即可。
（图/文 王德亮）磨好的木粉料主要供给保定、宁晋、藁城、沧州、高碑店等地制香的客商。
（图/文 王德亮）院内买进的备用磨盘，一但现在的发生故障，备用磨盘就立即派上用场。近年两位老一辈传承人一个过世一个卧床。吴忠义不但肩负现传承人责任，而且手把手的培养吴浩、吴涛以及乏驴岭李俊生等下一代传承人。为井陉绵河水磨传承奠定坚实的基础。
