在手机上打开家乐福“零售云”APP,选择食品、日用品,下单付款,然后等待家乐福供应链工作人员发货。
广州黄浦区下沙社区超市杨金清最近加入苏宁家乐福,超市变身“包师语超市”。与此同时,家乐福零售云供应链开始为超市供应各类商品。
“以前为了进货,凌晨3点开车去农贸市场采购新鲜蔬菜水果,5点回到店里展示。”杨金清说,现在不用自己去逛街了。通过网上下单,各种商品可以尽快到达门店,“节省人力物力,保证货量”。
杨金清的超市是家乐福在华南地区的第一家“苏宁超市”,也是家乐福零售云在中国赋能的第二家苏宁超市。
“家乐福零售云是我们全国的快消品供应链服务平台。IT对外开放,主要为中小零售商提供管理、服务、供应链和IT系统;同时可以获得品牌授权,出口品牌和部分商品供应链。”华南零售云运营负责人冯表示,这是家乐福加入并与零售云系统合并后发展起来的新商业超级模式。
业内人士认为,家乐福华南首家零售店的落地,标志着家乐福在全国供应链中探索出口导向赋能的开始。
位于广州黄埔区的华南家乐福云寿零售店,人口密集。店内面积约200平方米,商品丰富,商品数量从2000到5000不等,基本可以满足周边居民的日常需求。该店负责人杨金清说,这家超市是一家新装修的超市,加盟前已经独自经营了三个多月。
“我们没有做好生鲜业务。加入苏宁超市后,他们解决了这个缺点。”杨金庆说,经营社区超市最大的困难是采购和保鲜。加盟后,合作伙伴为他们提供了便捷的上门服务和强大的供应链保障。"现在上午10点前下单,下午收货."
现场,一位老街坊高高兴兴地带着两袋优惠买的纸巾离开了。杨金清也举了一个例子,说纸巾曾经是超市的弱势产品。加盟超市后,合作伙伴的专业人士对店内陈设提供了很多意见。根据意见进行相应调整后,店内纸巾销售情况有了较大改善。
“家乐福线下门店的3万个SKU可以提供给加盟商,我们会根据大数据信息分析每个社区居民的需求,然后分享给超市,为他们提供定制的商品。”冯表示,公司还整合自身采购渠道资源,试图给加盟商最优惠的供货价格。此外,公司还为每个零售店制定相应的规划策略,在门店设计、展示、后续供货保障、物品匹配、社区运营、宣传海报等前期提供相应的服务。
那么,我们如何加入呢?
据冯介绍,加盟店需要占地200多平方米,位于小区内或小区周边,可覆盖小区周边1000多名居民。加盟费一年1万元,加上1%的物流费用,每次购买量达到300元就可以送货上门。下单购买商品时,加盟商也可以用信用卡支付。“我们希望加盟商能够赚钱,销售高利润、高利润的商品,让他们愿意和我们有更多的合作。”
家乐福“零售云”线上APP于今年1月上线。目前,平台服务已覆盖全国21个省的51个地级市,商品品类超过2000个,包括饮料、休闲零食、方便食品、奶及乳制品、日用品、个人护理、母婴美容化妆品等9大类。根据计划,今年华南线下门店数量将扩大到30家,明年将达到1000多家,覆盖广东、福建、海南三省。