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中国地大物博,几百种药材都可以数出来。根据目前中医可用的药材来看,可供农民选择的药材有364种。尽管它们的价格不均衡,但它们总是比种植谷物更贵。
因而不少农民也会产生一种想法:如果我承包数十亩地种药材,能不能致富?针对这一问题,本篇将以一年为季度展开测试,看看初入药材种植业的农民都将面对什么问题,以及所得收入能有多少。
药材是分地区的,就像为什么大多数情况下北方的大米比南方的大米好一样。气候、土壤、环境湿度将决定药材能否正常发育。秉承“好的选择比努力更重要”的心态,我们的考试重点是地方特色。
【药材地域小知识】甘肃有黄芪,四川有附子,东北有人参,河南有山药,陕西有黄芩。
第一次种植,我们选择的检测点是陕西,因为陕西地理位置好,气候适合多种药材。根据现有的资料,陕西经常种植的药材有28种,其中14种药材价格大幅下降,只有9种药材仍保持平价趋势,所以我们选择了丹参。
丹参在山东也有种植,但前两年山东干旱导致丹参减产。因此,我们以丹参为主要植物。一年收获后,丹参售价维持在13.5元左右,不受陕西药材整体销量下滑影响,气候对丹参影响不大。第一次种植后收入增长了近30%,15亩地产量约5645公斤(晒干后),也就是说,卖完了76207.5元。当年收入达到10万元,丹参种子承包地4500元、1650元(每亩丹参种子4公斤,价格55元)应扣除7万元,测试结果失败,也就是说月收入只有5838.125元,扣除人工和化肥成本后,可以维持在3000元左右。
从这个测试中得出结论,在承包地种植药材很难赚钱,但利润比一些农作物高,但这也失去了“年收入10万元以上”的意义。边肖认为,农民需要进一步扩大后续“实力”,通过合作等方式加入到药材的后期销售中。只有这样,他们才能实现利益最大化,从市场影响中稳定自己。
作为初级加工者和生产者,农民最多能做的就是晾晒,实际测试结果显示,利润可以认为高达20%。其实药材有多贵跟农民关系不大,就像猪肉在市场上明显是天上炸的一样,对于个体农民来说,还是跟生活没有关系。
加工需要资质证书,如环境卫生许可证、药品经营许可证、执业医师证或执业药师证等。即使当地药材就近加工,也需要配合工商局和食品药品监督管理局提出的指示,所以农民只有“初级药材”。
失去后加工能力意味着农民无法实现“自生产、自销售、自加工”,这也导致真正的消费者仍然是那些厂商。农民虽然有定价权和销售权,但仅限于厂家可以接受的范围,赚钱的仍然是辛苦钱,不是暴利。
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