如今，街上到处都有许多炖熟食店。卤菜能赚多少钱？今天，向大家透露一些行业秘密，想赚更多的钱，只要看看你，你就知道了！
红烧熟食之所以如此受消费者欢迎，是因为卤味熟食是一个不挑季节的美食。夏天可以做沙拉，冬天可以做热盐水，各种节日都是红烧熟食的销售高峰。
盆栽熟食可以作为餐桌或小吃。鸭脖、鸭爪、藤椒鸡、红烧牛肉.红烧产品不仅是晚餐的美味下酒菜，也是平日里的饕餮零食，因此受到许多消费者的喜爱。
卤味熟食行业的优势分析
01
店面面积小
卤店对店面面积要求相当宽松，十几平米就能经营一家店。现在，随着互联网的发展，熟食店除了可以在店内购买外，还可以通过各种网络平台等渠道出售餐食并进行配送。大部分顾客买的时候都是拿起来打包，不提供就餐场所就拿出来打包，大大降低了开店成本。
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02
人力成本低
一个卤菜店，一般两个人就可以经营，店面不大，经营起来不会有太大的困难，大多数创业者是夫妻或者朋友开店，这样也大大降低了员工的成本。
03
投资小
卤菜店面投资较小，前期主要是铺面房租，装修，以及加盟技术的费用，选址可以选在有菜市场、农贸市场，副食超市或者居民小区附近，因面积不需要太大，租金一般费用也不高，装修风格不用特别复杂，简单有特色就可以，租金和装修所需费用也不高。
04
全年无淡季
卤味行业全年经营无淡季，已经成为日常餐饮消费的一大生活习惯，卤味熟食的家常消费率越来越高，消费已成趋势，周末、节假日的生意更是比平常的要好，据相关机构调查，未来我国熟食产业还将有更大的突破，熟食产业正在迅速发展，市场潜力巨大。
开卤菜店前期投入低，所以回本时间短，菜品利润能达到百分之五十以上，长久经营积攒口碑，生意只会越来越好。
在我们卤三国的加盟商里，很多人经营几年后便开了分店，主要还是因为店铺生意好、利润高，适合长期经营，一年净赚几十万不是梦。
外行看热闹，
内行看门道。
看似普通卤菜店，
实则利润非常高，
且风险系数小，
是现如今的小本创业项目十分值得加入的！
