如果你想找一家好吃的饺子店，你必须钻到一个角落，比如一条老街，比如一条街巷，或者干脆在自己家里开。
认识这家饺子店，是听一位老人说的。“就在文远路上。老板每天早上6点都会发一个在盆子里买猪肉的视频，非常真实。”
所以好细菌提前跳过了一个班次，灰溜溜地来到了文远路。顺着小路往下看，你可以看到这家顶上放着橙红色烟花的商店。
店里的环境比较土气。要不是门口写着饺子馆，我还以为自己误入了什么人家。
偏偏美兰阿姨这次不在，阿强叔叔坐在椅子上算今天的账。好细菌问这是不是自己家。叔叔有些不好意思地说：“是啊，包在饺子里的邻居很喜欢，所以他就在家开了这家店。”
说话间，他还参观了自己的“小宝库”，里面有好细菌。今天四个大冰箱装满了包好的饺子。“我每天早上6点起床买猪肉和饺子。你看，这就是我们今天打包的东西。”
看着又白又可爱的饺子，我忍不住流口水了，于是点了香菇猪肉馅和白菜猪肉馅，阿强叔叔就开火煮了。
没过多久，热腾腾的饺子上桌了。刚出锅的饺子格外水灵白嫩，摆在盘子里看着就让人馋。
我赶紧把喜欢的酱料倒在盘子里，拿了一双筷子，迫不及待地吃了起来。
包公的饺子更薄，馅也更多。里面的肉汁咬起来满嘴都是，吃起来就像是一个特殊的Q弹。
建议你试试店里的黑醋和甜辣酱。黑醋酸酸的，开胃，甜辣酱酸酸甜甜的，还有点辣的味道，吃的时候让你感受到闽南风味。
临走的时候，我忍不住问：“你店里每天包这么多饺子，应该很累吧。你为什么不雇个工人？”
阿强叔叔笑着说：“不，雇一个工人太贵了。这些钱花在饺子的原材料上。累不累都没关系。”
没有华丽的装饰和精美的菜肴，手工饺子可以赢得邻居多年的青睐。如果我下次再来，我必须一个人吃两个菜，才能玩得开心！
美兰现场手工水饺
地址：思明区路43号105室(黄芝麻饼对面)
营业时间：6:30: 22:30
人均：15元(具体价格如上图)
*建议买生饺子自己煮。
