跟着老杭州吃饭
经常关注杭州吃货的朋友，如果你细心的话，你会发现一个叫“钻石王”的朋友频繁出现在我们的报道中。
他经常给我们讲——杭州哪些小馆子还保留着老底子味道；,哪家面店做的好吃……他是一个来自超级“懂”西湖,的人，在西湖边吃饭，在西湖上工作，每天都绕着西湖转。
他也是杭州天天吃会社区的群主，群里的人都叫他“钻石王”。第五个孩子，姓陈，今年41岁。他告诉杭州驰火，他的工作是给西湖留下印象，作为一名灯光工程师，所以他的工作和生活基本都围绕西湖展开。
今天，我们要跟着他。逛一天,在找它，这个季节“最好吃的杭（西）州（湖）”在哪里？
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早上8:30
大马弄
我们今天的第一站是参观鼓楼。有人说，只有200米长的大马龙，是杭州最贴近生活的地方。一个很大的原因是杭州的“最后一个街边菜市场”一直保存在这里。
一大早，很多老杭州人已经拿着装满早餐和蔬菜的塑料袋回家了。“来这里的大部分都是老人，事情很真实，不会说谎。”
“树干杀白鸡”，每只25只。
牛杂碎、羊杂碎，一斤23元。
大闸蟹今天特价，每斤25元。
这个季节，酱货上架，吸引了很多叔叔阿姨在摊位前驻足。
i" />小弄堂的早晨，就是这样，摩肩接踵，人气满满。
这家“杭菜”，杭州吃货曾经报道过，从早上6:00一直开到下午。不到5平米的简陋店面里，凭着三样豆腐小吃——素烧鹅、素肠、卷鸡，在老杭州们的心里，占据特殊的地位。
素烧鹅是店内招牌之一，在最开始老奶奶支着一架小推车做小吃生意时，就是靠着它打出了名声。
9:00 釜山小吃
鼓楼一带也聚集了很多老底子的杭州小吃：杨记烧卖、芳春煎饺、荣兴面馆、釜山小吃……可以说一家家都是老底子的杭州味道。
这家釜山小吃，搬到城隍牌楼这边已经有4年多了。很多人都会问老板娘，怎么起了个这么韩风的名字？
老板娘杜大姐说自己做早餐已经做了25年了，其实他们全家都安徽人，“安徽省也有座釜山，名字一模一样，我老家就在釜山脚下。”
釜山小吃主要卖煎包煎饺、鲜肉馄饨、还有牛肉粉丝。整家小店只有三四张桌子，这个点已经坐满了人，更多附近的吃货则是急急忙忙打包几个煎包煎饺带走吃。
老五说，他比较喜欢他家的煎饺。作为附近居民最爱的经典早餐之一，这里的煎饺用的是“死面”，比较有嚼劲，皮薄馅多底脆，符合这三个特征就差不了。对了，煎饺肉馅里面还加了皮冻，吃起来汁水充足。老板娘说，他们家的肉都是自己去菜场采购的。
煎包煎饺都一块钱一个，小馄饨、牛肉粉丝、拌面都五块。
10:30
西湖鱼亭
说道“吃西湖”，不得不去一个地方，那里有一家“西湖专卖店”。
没错，接下来我们的目的地就是——东山弄农贸市场。
我们到的时候发现，这里一楼在装修，我们要探访的西湖鱼亭搬到了后面的过渡市场里。
想知道现在西湖里最好吃的是什么？
大P和王老五都买了啥？他们打算怎么吃？
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图文 | 大P
编辑 | Vicky
