我叫宋丽，一直在保险行业工作。随着年龄的增长，我发现只有创业才能实现人生的价值。工作累了，想通过低价餐饮生意开始新生活。最近听了很多媒体对这个项目的报道，觉得应该是卖点。我的城市里没有这种东西。
我了解到，锅包鸡柳在哈尔滨师范大学夜市，也就是所谓的小吃街，生意兴隆，有近300个摊位。这里卖锅包鸡片的摊位很多，生意很好，味道也差不多。可以说哈师大夜市的锅包鸡片质量都是合格的，因为味道不好，在这里生存不下去，熟悉的七籽锅包鸡片采用保留教学，也就是控制你的核心原料。我在Aauto faster的平台上看到好几个会锅里教鸡柳的老师，选了一个性价比高的，叫做哥的零食技术培训。
研究的结果确实令人满意，因为其他家庭可能需要5000元，最便宜的需要2800元。我在这里学到的只有288元。我通过视频教程学到了真正的技术，也教会了我食材的细节。不懂可以问，老师有责任心。
我的烹饪经验很少，更不用说餐饮业务的经验了，但是我老师采购原材料、设备和摊位的经验会告诉我。然后我尝试在家做了三次，然后达到了非常满意的效果和味道。我满怀信心地去了夜市。结果，生意一天比一天好。第一天几百元，第二天1000多元，第三天2000多元。当我太忙的时候，我的家人开始帮助我。
我的想法是开夜市后冬前开店，和炸串一起经营。雇佣更多的人，让你的家庭轻松一点。这是我在锅里学鸡柳的经验和体会。你如何看待我的小朋友对这件事的关心？欢迎在下面交流。
