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创业管理案例分析,锅贴创业案例分析

在北方吃煎饺才是正宗的味道

商店越老,越积极

济南有这样一家店,叫泉城。它不能用钱吃

心中不禁暗暗沾沾自喜

我在济南有这么骄傲的餐厅?

这么小的煎饺店

有什么玄机?为什么吃过的人都“投降”了?

接下来,让我们看看为什么这么热

为了搞清楚,边肖也提前来了,但没想到队伍已经排到了10米开外

我开了一家锅贴店十几年了,从来没有做过广告

全亮档制作,街头飘香是他们家最好的广告

乔婵的煎饺从皮到馅都是手工制作的。不管客流量有多大,他都坚持手工制作。十几年的匠心全都倾注在这个小小的煎饺上!

为了做出一个合格的锅贴,‘下去,下水,翻身,出门’,这四个步骤你都不能少走一步,10分钟就出门。

锅贴一出锅就被一扫而光。阿姨很快就包好了锅贴。根据边肖的计算,大妈通常一分钟打包20-30个,一小时打包1000多个,即使跟不上销售速度。

为了满足顾客“挑剔”的味觉享受,有一种味觉的选择,真是任性到爆。

三鲜锅贴、牛肉锅贴、虾皮锅贴、韭菜锅贴、茴香锅贴

当皮被炸脆时,金黄色看起来非常开胃

虾饺是美食家的最爱,每一个虾饺里都有一整只虾仁,尤其是在虾仁上咬一口,好吃到哭。当我排着长队,没有再买一个时,我为自己感到难过。

陈醋锅贴是另一种味道,锅贴的美味指数瞬间飙升五星!

敲好吃!敲好吃!

呼吁控制锅贴!

美食边肖:小张

美食鸣谢:济南大福源餐饮有限公司!