在冠城，老字号不仅代表了多年的经营，而且家喻户晓
还有熟悉的气味和不变的记忆
烧鹅米粉就是其中之一
让我们看看这些商店
中山餐馆
继承了30年的老店一直坚持经营
虽然店面只有40平方米左右，但桌椅都放在过道上
但是，每天去吃烧鹅濑户粉的人很多，人气很高
烤鹅皮香脆可口，味道不会太咸
而且它还有甜味，真的很正宗
再加上光滑有棱纹的米粉，让人流口水
人均：15元
地址：管城区中山路39号
永利饭店
这里的烤鹅有点湿
烤得恰到好处，肉紧，皮脆，肉香
如果你能把它蘸上蔓越莓酱，那就再好不过了
作为厚街的老店，
永利的叉烧比烧鹅出名多了
有人称之为东莞最好吃的叉烧
人均 : 20元
地址：厚街镇东城区新塘一路26号
食得福美食店
基本上只有当地人才能找到，但酒不怕巷子深
烤鹅的味道一定让我印象深刻
le="font-size:15px;">
鹅皮泛着焦黄色，酥脆可口，鹅肉也十分入味
配上全手工的濑粉，简直是绝配
人均 : 24元
地址：厚街镇下元路27号
伟记烧鹅濑粉
24小时不打烊，上好的大白鹅烤成的烧鹅
烧鹅皮闪着金黄的光泽，肉质紧实，汁水甜美
在濑粉上铺上满皮脆肉嫩的烧鹅
金黄的烧鹅，莹白的濑粉
人均 : 15元
地址：东城区东城大道81号
欢记烧鹅
欢记已经开店十多年，可谓是"资深老字号"
老板为人非常低调，从未特意宣传
一心做好烧鹅濑粉，食客络绎不绝，回头率极高
人均 : 15元
地址：东城区大井头路93号
溢发荔枝柴烧鹅
很多中堂的粉丝已经不陌生
溢发的烧鹅采用古法瓦缸加上荔枝柴
每只烧鹅都精心炮制，烤到皮脆肉嫩
咬下去还有香脆的声音
人均 : 26元
地址：中堂镇大新围路40-5号
那本期的介绍就到这吧
详情请到这几间烧鹅濑粉和小编约起
不知道熟悉东莞的你，又知道哪些老字号呢？
