上一期我们分享了如何根据商业区的特点判断商业区的类型，匹配合适的餐饮类型。香港的地产大王曾说：“门店生意的成功取决于三点。第一是选址，第二是选址，第三还是选址。”那么本期我就来分享一下如何考察这些商圈，根据自己的餐饮类型选择最佳的开店地点。3C战略——为想创业的你提供了方向。他已经连续五次创业失败了。他意识到了这些食物的真相
考察商圈环境
不同的商业区有不同的业态，不同的消费群体，对餐饮品类的偏好也不同。比如在教育商务区开店，消费群体以学生为主，更喜欢顾客价格较低的奶茶种类和产品。在住宅商业区开店时，消费群体主要是常住人口，这类消费群体更喜欢健康、顾客价格相对较高的品类。
这个商圈是否适合开店，要从以下两点来评价：
1.商圈类型
目前市场上的商业区类型主要是住宅、教育、办公和购物。不同类型的商业区有不同的消费群体和不同的消费特征。
例如，在办公商业区，白天订单通常较多，但晚上和周末订单很少。在住宅商业区，晚上和周末的订单会更多，白天的订单会更少。
事实上，所选地点覆盖的商业区类型越多，商业区的环境就越好。然后我们可以在逛商业区时，借用百度地图、高德地图或者水井竹地图查看商业区的热图。
2.人群属性
人群属性主要指商业区消费者的特征，他们的年龄结构、收入水平、爱好等。消费者的特点也决定了商业区的特点、顾客的价格和口味的偏好。
如果你想知道人群的属性，我们可以在选择网站时使用市场调查。比如办公商务区，可以先知道它的房价、租金、入住率、车位。住宅商业区可以了解房价、业主年龄结构、入住率等。通过调查商业区的各种情况，可以了解商业区消费者的特点，从而选择合适的餐饮类型。
strong>预估商圈体量
一个商圈的体量不一样，业务发展的策略也会不同，商圈体量足够大的时候，可以适当地降低利润来扩大规模。反之，商圈体量较小，整体的客户基数也有限，那么就要采取提高利润的策略。
充分了解竞争对手的情况
一个门店的活动力度的大小往往是由商圈的竞争程度决定的。如何去了解竞争对手的情况呢？主要是从5个方面入手：
1、商圈商家的数量；
2、同品类商家数量；
3、商圈竞争的系数；
4、商圈的人均消费；
5、品类利润的预估。
商圈商家数量和同品类商家数量这两个数据可以看出该商圈到底有多少的竞争商家。想要了解这两个数据其实很简单，可以通过外卖平台来收集。
商家的竞争系数越大，竞争就越激烈，那么门店的活动力度也越大，同时对门店的服务品质跟口味的要求也会越高。
品类利润的预估关系到门店开业后的生死，在我们决定是否要选择这个商圈时，一定一定要了解品类的利润情况，测算对手的利润来反推自己门店的销量多少才能支撑门店的运营成本。
商品竞争系数的计算公式：同品类竞争系数=同品类商家数/同品类总单量
了解交通情况
如今的餐饮门店，外卖是必备的其中一个销售方式，外卖的加入既能提升自己门店的单量，也能在这个商圈为自己的门店起到一个广告宣传的作用。在选址是必不可少的一个环节就是了解商圈的交通运力状况。
如何了解呢？其实我们可以从两个方面入手：
1、了解该商圈头部门店商家的配送方式，外卖的单量；
2、了解商圈的路况，红绿灯的数量，及时道路的未来市政规划与施工情况。
以上这些方法不但能够帮助我们了解整个商圈的情况，在选址的时候，我们也可以参照这些标准找到最佳的经营地址。
结语：
选商圈时不可凭空想象，也不能好高骛远，需要脚踏实地，一定要找到与自己品类匹配的，只有先选好了商圈，才好进一步选定最佳的开店位置。
