我突然想吃了。我要等好几天才能在网上买到。看完食材,我决定自己做。因为少了很多东西,我会做一个手工制作的超级简单的版本。做面条的过程有点长,味道也不错。可以当早餐吃。
作者:肖鹏亚雅
用料
黑色全麦面粉300克天使酵母粉3g鸡蛋1个纯牛奶150克盐3g日常坚果2袋燕麦装饰量
做法步骤

1.将全麦面粉、酵母粉、鸡蛋、牛奶盐放入容器中,揉成面团。因为没有机器,我被铐着。面团几分钟后就会变光滑。盖上盖子发酵40分钟
2.发酵后,把坚果切碎,和面团一起揉
3.然后揉成一个小面团,放入烤箱,不用插电。下层放一碗热水二次发酵
4.第二次发酵后,加入燕麦片点缀,烤箱预热150度,预热5到10分钟,然后放入150度25分钟
5.之后就烤了。虽然卖得不好,但是味道还行,很简单。在烤箱里解决了。刚出来的面包有点脆,放在塑料袋里会变软变好吃。
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