牛年开始没多久，生鲜电商市场变得特别“热闹”.最近，很多生鲜电商巨头和相关企业都宣布将在美国上市，并开始了自己的募资计划。
2020年可以说是生鲜电商行业的一个“重大转折点”。突如其来的疫情催生了无接触式的“生鲜配送服务”。互联网巨头开始布局社区团购和食品配送，带着“又便宜又方便”的标签，生鲜电商行业开启了新的春天。
一、生鲜电商企业为何争相上市？
目前生鲜电商行业竞争相当激烈，各大龙头的实力并驾齐驱。到目前为止，还没有一个真正的“生鲜电商第一股”，如果能在众多同行上市路径中领跑，企业则会受到更多关注，品牌效应以及企业估值或将能取得更多优势。
其次，生鲜电商行业众所周知的一个特点就是“烧钱”。低价菜离不开企业投入大量营销的补贴策略。很多生鲜电商平台前期融资金额较大，投资者急需变现资金。这时，上市的目的之一就是获得更多的资金，因为企业成功上市后融资渠道会增加，有利于企业从资本市场中获得更多资金，用于弥补前期的大额支出。
此外，全球“房市经济”仍处于爆发阶段，相关新兴行业均持乐观态度，这也是生鲜电商企业获得更高IPO估值的好机会。上市成功对于完善自身的供应链、培养更多元化的品牌等良性发展有着重大推动作用。
二、生鲜电商迎来“上市潮”，为我们带来了什么？
生鲜电商公司一起上市，意味着行业已经发展到一定的成熟阶段。
数据显示，2020年中国生鲜电商市场规模将达到2638.4亿元，较2019年增长近千亿元。
艾媒数据中心显示，近年来我国食品消费总支出仍在增加，疫情影响并未完全消失，网上买菜越来越被大众接受。2021年，生鲜电商将继续保持强劲的发展势头。预计2021年生鲜电商市场规模将达到3117.4亿元。
如果大部分生鲜电商企业获批上市，行业规模将有更大的增长空间，我们也可以在网上买到更多优质低价的生鲜蔬菜品种。上市后，企业的一举一动都会受到相关部门的监管，生鲜质量问题有望得到进一步整改。
从投资角度来说，大批计划上市的生鲜电商企业是否值得投资呢？
目前，头部保鲜电商企业已经建立了从供应链到配送体系的独特完整的运营体系，具有一定的科技实力。比如“仓前配送模式”，消费者在平台下单后，3公里内从仓库发货，1-2小时内送货上门。
这种模式要求创业者具备互联网思维，对传统供应链有深刻理解。生鲜电商不仅仅是简单的“买菜卖菜”，而是符合互联网发展潮流的产品。
综上所述，生鲜电商行业的“上市潮”得益于互联网的快速发展和线上线下超市日益成熟的融合，生鲜配送服务将成为我们日常生活的一部分。
