广州大学附近有一家快餐店。店主仅一个月就盈利18万,赚了不少钱。
现在餐饮行业的老板很多,但是能赚钱的老板很少,尤其是月薪十几二十万的老板。为什么有的老板能赚钱,有的老板只能赔钱?其实说白了就是因为认知不同。不管你是谁,都只能在你的认知范围内挣钱。如果你想赚更多的钱,你必须学习来开阔你的视野,提高你的认知。就像那家快餐店,一个刚毕业的大学生能赚这么多钱。为什么不能?
【1】案例背景
这家快餐店的老板就是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板是去年毕业的大学生,姓金,今年才23岁。毕业于广州大学的小金也被认为是一名高材生。然而,当他在学习的时候,他太可笑了。他整天呆在宿舍打游戏,很少去上课。如果他没有聪明的头脑,学习成绩不及格,他很可能一开始就不能毕业。名牌大学的大学生是什么样的?我提前完成了各种证书。然而小金没有任何证书,所以他考了英语四级,这只是为了毕业。像这样的学生,即使你从名牌大学毕业,也不会被大公司看上。
当时的小金别无选择,只能找了一家小公司,过着上班族的生活。每天朝九晚六,工资3000元,估计离不开家人的支持。
这个小金也是年轻人,根本不愿意过这么憋屈的生活。但是,既然你已经大学毕业了,这个时候就没有机会再学习了。小金想了想,决定自己创业。不管怎样,他很聪明。如果他成功地开始自己的事业,他可能是一个大老板。
但是,做大老板是不可能的。小金没有资本。他只有他父母的棺材。如果父母只有一个儿子,就不可能给他棺材本创业。由于资金不足,小金只能在广州大学附近开一家快餐店。
结果你真的不说小金真的很聪明。快餐店刚开业的时候,只有短短的一个月,他就盈利了18万,赚了不少钱。如今,小金的父母告诉所有人,他们的儿子很有能力。
【2】方案介绍
快餐店新开业,只要顾客进店任吃一份套餐,就可以免费得到一台价值129块钱的蓝牙音箱。以上几点是小金一开始推出的开篇活动。现在很多年轻人都喜欢用蓝牙音箱。他们认为用音箱听音乐比耳机好,音响效果更好。小金自己也是年轻人。了解到年轻人的需求,他发起了这样一项活动。
但问题来了。最贵的套餐是30元。现在顾客可以通过吃一个包裹得到一个扬声器。他们不能赔钱吗?小金如何盈利?
在任何一个行业,只要你了解这个行业的赚钱模式,懂得运用一些小方法,生意上的问题就很容易解决。想了解更多赚钱案例和营销技巧,可以看看下面专栏集里现成的商业策略。
【3】盈利分析
其实逻辑很简单。小金实行会员制:只要顾客花费129块钱办理会员,那么本次套餐费用就可以免单,并且还能获得一台价值129块钱的蓝牙音箱,以及129块钱的消费额度。让我们计算一下成本。价值30元的套餐,如果只是套餐的费用,也就10元。根据快餐店的利润,不包括房租、水电和人工,顾客在店里花费129元,大约50元。蓝牙音箱怎么样?价值129元,但进价不到40元。现在来算一下,顾客在店里花了129元办理了会员,最后拿到了费用
100块钱的东西,你觉得小金会亏吗?
但是,我们开店是需要房租、水电、人工的,这些都是成本,小金不可能忽略这些东西,对吧?所以顾客这129块钱的消费额度,也不是直接抵扣,而是分比例抵扣的。顾客每次来店里消费,都可以用会员卡抵扣15%的金额,直到卡里面的钱用完为止。
大家想一下,顾客想要用完这129块钱,需要在店里消费多少次?又能带来多少利润呢?如果顾客不来消费,那么没关系,小金不就赚了这129块钱的会员费吗?不管顾客来还是不来,小金都不可能会亏钱。只要当初顾客为了得到这台音箱,进了店,办了会员卡,那么小金就算是赢了。
当然,只靠这么一招就像盈利18万,那是不可能的,所以小金还有后招。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。
最后,小金就是这样,在短短一个月的时间里,盈利了18万,赚了个盆满钵满。