咖喱饭的由来咖哩饭材料 | 草根创业生活网

澳门多元文化交融的精彩之中

少不了独具特色的葡式风情

小胖带你食澳门,今天的第一站带大家去探索海湾餐厅

主打葡国菜,一家海湾餐厅，由老板娘在20多年前创立，旨在保存和推广澳门的饮食文化。店内的装修和食物都非常具有异域特色。著名的咖喱蟹和马介休鱼，让你一秒钟就拥有葡萄牙风情。让我们来看看小胖的第一手饮食经验吧！

品尝完葡萄牙美食，让我们来一次味觉体验，再次感受澳门中西文化交汇的魅力！然后让小蔡带你游澳门,开始25分钟的步行，Let’s go！

这条步行道位于澳门半岛的西部。从海湾餐厅的左侧步行约3分钟，我们可以看到今天的第一站——海事博物馆。

海事博物馆就像一艘白帆的三桅船，停泊在马哥庙前。澳门的历史与海洋息息相关。航海博物馆系统地阐述了中葡两国的航海史，显示了海洋对人类文化发展的重要性。

看！这个地方是澳门英文名“Macau”的起源

从海事博物馆，你可以看到马路对面的妈阁庙。马哥庙里的是澳门最著名的古迹之一。相传400多年前，葡萄牙人在澳门登陆，在庙前的沙滩上登陆。问问当地居民它在哪里。居民以为问的是马哥庙，就回答“马哥”。葡萄牙人将其音译为“MACAU”，这是澳门的葡萄牙名字。马格苗是澳门目前现存庙宇中最古老的庙宇，也是澳门文物中原建筑物保存至今时间最长的。

在了解了妈祖文化之后，我们继续沿着法师斜巷拐进法师街，步行15分钟左右就能看到右手边的亚婆井前地。雅婆井在葡萄语言中是“山泉”的意思。因为它曾经是澳门的主要水源，靠近内港，所以是葡人在澳门最早的聚居点之一。澳门的葡萄牙民歌说：喝阿波的井水，忘了澳门；要么在澳门成家，要么就再也不要。为了保存这一地区的文化特色，澳大利亚和葡萄牙政府进行了一系列的重建项目，雅博井前的土地上的200年老榕树也被保存了下来。

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站在亚婆井前地，看向对面，印入眼帘的就是郑家大屋。郑家大屋约建于1869年前，是中国近代著名思想家郑观应的故居。建筑虽主要以中国形制构建，却也处处体现中西结合的特色，中式建筑手法主要表现于屋顶、梁架结构、内院中多样的窗户、趟拢门等，而受西方或外国影响的则印证于一些室内天花的处理、门楣窗楣的式样、檐口线，以及外墙的抹灰。

听！两座欧式风情古教堂背后有这样的故事

值得一提的是，沿着“中葡交汇·文化体验”步径，可以一览多种文化风情和建筑。从郑家大屋出来，沿左手边高楼街直走约5分钟，就能看到澳门世界遗产“圣老楞佐教堂”和“圣若瑟修院及圣堂”，这两座建筑的外观的特征是在欧洲古典式的基础上带有巴洛克风格。

圣老楞佐教堂是澳门三大古教堂之一。华人称之为“风顺堂”，有祈求“风调雨顺”之意。圣老楞佐教堂所在的地区昔日是高尚住宅区，所以教堂建筑也显得美仑美奂；而圣若瑟修院及圣堂已有两百多年的历史，其右边高塔上有大小铜钟各一个，由意籍著名铸造家卑他利华建造。

赏！这里有中西合璧的建筑佳作群

由于澳门独特的地理位置和历史背景，诞生了以中华文化为主、兼容葡萄牙文化的具有多元化色彩的共融文化，这在澳门多处历史建筑中可见一斑。

在圣若瑟修院及圣堂附近，岗顶剧院的隔壁，就有我们的下一站景点岗顶前地。这里汇集了澳门世界文化遗产中最古老的西式建筑，岗顶剧院、圣奥斯丁教堂、圣若瑟修道院及何东图书馆都是中西合璧的代表作。其路面是用葡国彩色石材铺设而成的，据说是葡萄牙人不远万里从葡国通过海路运到澳门的，拼成精美的波浪形、太阳花图案，散发着浓郁的欧陆情调。

如果逛累了，可以沿着东方斜巷前行，到议事亭前地歇歇脚。澳门市民称这里为“喷水池”，开埠至今议事亭前地一直是澳门的市中心,两侧建筑建于19世纪末20世纪初,议事亭前地黑白色碎石地面砌成波浪形图案,衬托周围颜色鲜艳的文物建筑,互相辉映，使前地一带显出浓浓的南欧风情。

旅游TIPS：

这条步径总共有8个景点，可从议事亭前地出发，经岗顶前地、圣若瑟修院及圣堂、圣老楞佐教堂、郑家大屋、亚婆井前地、妈阁庙，至最后一站海事博物馆，也可根据实际安排反走此步径。“中葡交汇·文化体验”这一步径中，各景点距离步程在3-15分钟左右。在这条步径中，可寻觅中葡文化交汇的美丽足迹，回顾葡萄牙人聚居澳门的往昔历史与情怀。

跟着小胖小蔡边吃边游，你对澳门的了解更多了吗？