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现在有两种小吃,一种是国外的小吃,另一种是中国特有的传统小吃。从国外进口的零食大多是面包、蛋糕等面食,而中国的传统零食则丰富得多,多为中式糕点,既注重口感,又注重外观和口感。
古代人在制作小吃时,讲究按季节吃,即春天桃花盛开时,制作桃酥,夏天荷花盛开时,制作与荷花有关的糕点。经过精心制作,可以做出漂亮的中式糕点,然后邀请三五个朋友一起喝茶聊天,是一件很惬意的事情。
中国有很多种传统糕点。我们来介绍一下中国十大最著名的中式糕点,每一款都是精品,舌尖上的美味。我不知道你吃了多少。
月饼
中秋节团圆期间,人们会吃一种传统的糕点,那就是月饼。月饼又脆又软又好吃,象征着团圆和幸福,代表着中华文化的传承。在中秋节,一个小月饼可以给我们带来很多快乐。如今,烹饪技术进步了。除了传统的月饼,还出现了很多新的月饼,比如冰皮月饼。
青团
清明节前后还有一道传统美食,那就是青团,是江南地区的传统小吃。主要原料是糯米和艾草。青年团会有很浓的艾草香气,看起来绿绿的,吃起来软糯有嚼劲,有清爽的香味。从味道到颜色,人们都能感受到春天的气息。
荷花酥
仲夏怎么能少得了荷花?无论是荷花还是荷花,中国糕点都用到了极致,真正有一种与荷花有关的中国糕点,那就是荷花糕。荷花酥的原料不是荷花,而是面粉,但制作出来的荷花酥看起来像荷花,层次分明,薄如蝉翼,就像含苞待放的荷花,让人非常喜欢。
核桃糕
核桃饼也是一种历史悠久的中式糕点,深受很多朋友的喜爱。它的主要原料是糯米、白糖和核桃仁,它们是通过一系列传统工艺制成的。它的形状是方形的,精致,柔软,吃起来很美味。吃了之后,人们永远不会忘记。很过瘾,很难抗拒。
绿豆糕
5px;">绿豆糕和红豆糕在传统糕点里面也非常的有名,距今也有三四百年的历史了,主要原材料就是红豆、绿豆以及糖,在我们生活中非常的常见。制作好的绿豆糕和红豆糕,有一股清香味,吃起来细腻冰爽,看着又小巧精致,非常的诱人。
桂花糕
到了秋天,也有一种应季的传统糕点,那就是桂花糕。桂花香味浓郁,香飘十里,制作出来的桂花糕也有一股浓郁的桂花香味,吃起来绵软可口。桂花糕的主要原材料就是糯米粉再搭配上蜜桂花,看着精致美观,吃起来也非常的美妙,很受大众欢迎。

马蹄糕
马蹄糕作为一款传统的糕点,在南方很受欢迎,它的历史也非常的久远,据说在唐朝的时候,马蹄糕就已经诞生了,现在马蹄糕的品种有很多,尤其是在广东、广西等地区,人们都会去茶楼吃早茶,马蹄糕作为一款特色的糕点,很受欢迎。

龙须酥
龙须酥也是一款御用的传统糕点,以前还是皇帝御用的点心,它的制作工艺也非常的复杂,用料很讲究,好的龙须酥香软甜糯,吃起来细腻爽口,主要原材料是白糖、小麦粉、玉米粉等。它有一股清香味,是一款老少皆宜的糕点,很受大众喜爱。

定胜糕
定胜糕是江苏省非常有名的传统风味糕点,在一些喜庆的节日里,就会拿来招待客人。定胜糕精致美观,油润有光泽,还有一股香甜味,吃起来软糯适中,很适合大众,不管是冷的还是热的,都非常的美味。

米糕
米糕也是一种中国特色的传统小吃,它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉,制作成米糕后非常的耐储存,有一股浓郁的米香味,吃起来香甜可口,越吃越香,很受大众喜爱。
各位亲爱的读者朋友们,上面为大家介绍了10种中国很有名的传统中式糕点,每一款都非常有名,不知道大家吃过几种呢?
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