24日，在天津市宁河区发现一批美国进口啤酒全包样本呈阳性。
23日，山东省报告乳清粉加工奶枣阳性。
22日，江苏省无锡市梁溪区发现一株生产日期为2020年12月18日的进口樱桃内表面核酸阳性。
15日，天津市疾控部门采集了3份用于生产与疫情相关的冰淇淋的乌克兰进口乳清粉样品，在新冠肺炎检测核酸阳性。
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1月以来，除进口冻肉和海鲜外，啤酒、奶枣、樱桃等。常温运输的也检测出新冠肺炎阳性！
随着过年的临近，家家户户都会提前准备好各种新鲜果蔬，但是今年，进口食品还能吃吗？食物表面的新冠肺炎阳性会传染给人吗？
到目前为止，还没有关于普通消费者被病毒污染的进口食品感染的公开报道。
中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时表示，核酸阳性并不意味着一定会传染，而是取决于污染量和被污染的病毒是否活跃。据我们了解，无锡进口樱桃核酸阳性，病毒载量很低，不会对消费者造成太大的感染风险。过去，从事食品加工或处理的人被感染是因为他们长时间和多次接触病毒。对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗后可以安全食用。一般不需要特殊处理，用清水冲洗即可。此外，触摸物品后应立即洗手，不要用脏手触摸眼睛、鼻子和嘴巴。
如何处理海鲜？张伯礼院士在接受人民日报采访时也给出了建议：“春节快到了，大家总要买点海鲜。冷冻海鲜最好不要直接碰。戴手套和口罩。回去治疗的时候，不要用水。激动时，使水飞溅，但使用水泡，浸泡后轻轻处理，并处理掉手套和口罩。”
22日，上海市市场监管局、上海市食品安全专家委员会秘书处也发布了《冷链食品安全指南》，更具体地指导大家如何正确选购和加工冷链食品：
注意采购：在正规超市或市场采购冷链食品时，应注意食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。正确佩戴口罩，使用一次性手套，外包装用75%酒精或1% 84消毒液消毒。
储存注意：尽量存放在独立的密闭包装中。生熟食物分开存放。
处理注意事项：处理冷冻冷藏食品和包装时，避免触摸嘴巴、眼睛和鼻子。处理后用肥皂或洗手液洗手。生熟食品分开处理，加工生肉、水产品的容器、刀具、砧板分开放置，及时清洗消毒，避免交叉污染。冷冻冰鲜食物在食用前应彻底煮熟。冰箱冷藏的剩余食物在食用前应彻底加热。台面、厨具及时清洗消毒，可加热煮沸或75%酒精消毒。
虽然在冷冻食品中检出新冠肺炎核酸阳性是小概率事件，但我们不应掉以轻心。
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来源：人民日报健康客户端
