在今天的外卖行业，平均客户价格低，毛利低。为什么外卖加盟店在这个时候进来快速盈利？选择外卖的原因很简单。外卖可以说是互联网行业的半壁江山，是接触消费者频率最高的行业。在发展初期，外卖为了以各种补贴和红包补贴吸引顾客，烧了不少钱。现在外卖平台和市场都进入了一个正常稳定期，此时外卖相对稳定。这也是外卖加盟商的好机会。
在选择没有厨师的外卖项目时，我选择加盟是因为：客户基础广，男女老少皆可，市场空间大；主要的外卖加盟商可以“杀大厨”。午餐用的所有材料都是预制的。外卖加盟商只需要加热食材。这样，外卖机制就完全不再依赖厨师，大大节省了人工成本。
魏一美食家快餐外卖
外卖加盟店在提升用户体验上解决了用户体验问题
1.外卖店要尽量使用小清新系列和酷炫色系，因为这个色系的外卖白色衣服比较清新有艺术感，而且看起来不像外卖，很受年轻人的欢迎。一般来说，外卖包装不宜使用外挂系列。如果使用插件式包装，客户在开箱时会有更多的操作步骤，非常不方便。翻盖设计直接打开就能吃，吃了盖子垃圾桶就扔了。
2.外卖加盟店需要注意自己店铺的形象。产品图片和图片的美观程度可以直接影响外卖店的转化率，所以外卖加盟店的产品需要高画质。只有产品图片质量足够漂亮，外卖食客的点餐率才会高很多。
3.外卖加盟商需要知道外卖店的套餐和餐食，顾客需要知道你用哪些食物搭配这一餐。它们不应该以标题和图片的形式结束，而应该在相应的产品中放一个文字介绍。有时候可能是客户不知道你的套餐搭配什么或者不懂规格放弃下单。
4.外卖加盟店在选择配送时应该选择配送质量好、口碑好的配送团队，因为食品是外卖店的核心存在，选择可靠的配送团队可以减少配送中的诸多问题。这样也可以改善顾客体验，降低外卖店的成本。
5.外卖加盟商要考虑方便外卖的速度，想要提高外卖效率，就要结合厨房空间，合理设计手术台，合理摆放设备。
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魏的《没有厨师的快餐》总结：前期经过几年的野蛮生长，可以说是乱七八糟，无动于衷，也孕育了不少鱼龙混杂的外卖商家。经过不断的竞争和沉淀，外卖行业进入了稳定发展阶段。未来几年，只要能把握外卖的发展趋势，就会有一定的发展前景。当然，对于外卖加盟品牌或外卖商家来说，找到痛点并提出解决方案更为重要。外卖已经回到了真正做生意的时代，只有那些品牌在外卖加盟真正了解外卖行业模式和成本结构的企业才有资格生存。
