农村养50头牛的规模不算小，所以其养殖模式的选择一定要慎重。至于放牧还是圈养，要多方面综合考虑。
放牧所需的条件及优缺点
50头奶牛至少需要300~500亩优质牧草进行放牧。很多没养过牛的朋友会觉得放牧牧场需要这么多。高产牧草亩产可达2 ~ 3万斤，足够喂一两头牛。但由于牛对牧场的践踏，产量不理想，所以对牧场的需求比较高，只有有充足的放牧牧场才能选择放牧。放牧条件下，牛运动量大，体质普遍较好，疾病少，肉质优于圈养牛。但是放牧需要的劳动量比较大，饲养员需要24小时看牛。如果放牧地点偏远或地形过于复杂，至少需要两个人才能放牧50头牛。
圈养所需的条件及优缺点
圈养的情况下，50头牛至少需要200平方米的圈舍。普通钢管柱、彩钢结构的圈舍，加上各种附属设施、养殖设备，就算建起来，也要六八万元。在完全圈养的情况下，一头牛至少需要准备3~5亩玉米秸秆，养牛户需要在作物收获后半个月内收集，否则收获难度会增加，季节过后成本会大大增加。即使在当前季节完成采集，也至少比放牧牛多花1000元。然而，舍饲和圈养有很多优点，即易于管理。在提前准备好草料的情况下，一个人可以轻松养50头牛，圈养牛的生长情况比放牧牛好。
