在人多的地方开一家鲜榨果汁店怎么样？
鲜榨果汁确实是最有营养的，但是味道不是很好。比如鲜榨橙汁让人想哭。你算过成本了吗？一杯只要几美元。用纯果汁做就好了。你能挣多少钱？这样做出来的果汁既不能取悦顾客，也不能取悦自己的口袋。图片是什么？
我以西瓜汁为例。如果直接把西瓜糊了，味道还不如吃西瓜，夏天喝的时候粘粘的感觉也不清爽。而且，一杯500CC的果汁，多少西瓜才能做出来，成本太高。改进的方法是把一小块西瓜切成块，放入500CC的杯子里煮到7分钟左右，然后就OK了。加入冰块和糖水，搅拌并打碎。这样一杯西瓜汁吃起来相当清爽，味道恰到好处，还能吃到微小的冰粒。最重要的是大部分都是水，成本可以降低三分之二。
你也可以尝试自己开发新产品。比如用淡奶油、牛奶、椰奶等。加入果汁和糖浆，用搅拌机搅拌出各种口味的果汁饮料，味道比纯果汁丰富多了。夏天果汁好卖，冬天奶制品好卖。这些是饮料行业的规则。我不知道匆忙开店不是烧钱。
不要用玻璃瓶。10元的果汁配上好看的塑料杯和拱形的盖子就可以好看了，成本也更低。对于几块钱的饮料，顾客更注重味道和体积。一个玻璃瓶才200 CC以上，夏天不值得喝。
上述过程最好在半封闭空间中进行。不要让客户全看到，没必要解释。
我认为如果这家店开得好，会有很多利润。如果你对这方面感兴趣，可以试试！
