企业使命是企业生产经营的哲学取向，即经营理念。企业确定的使命为企业确立了基本的指导思想、原则、方向和管理理念。它不是企业特定的战略目标，或者抽象地存在，不一定用语言表达，而是影响经营者的决策和思维。这包括企业经营的哲学定位、价值观的凸显和企业的形象定位：企业经营的指导思想是什么？你怎么知道你的职业？如何看待和评价市场、客户、员工、合作伙伴和竞争对手？

明确的目标

企业在快餐行业从事生产经营活动，那么如何取胜，就存在一个定位问题。现在在北京，快餐行业有很多著名的美国连锁店，比如麦当劳、必胜客、肯德基、多米诺、星期五、石狮、罗杰斯等等。去麦当劳，不用20元钱就能买到一套套餐；去肯德基20元也可以买套餐；去罗杰斯，花38元买一顿套餐。到周五，可能会高一点。

企业的定位

为什么同样的快餐提供不同的价格却满足了顾客的基本需求？因为它服务于不同的层次。有些快餐店有这样的想法：我不仅是快餐店，还是酒吧。尤其是北京海淀区，海淀区的大学生很多。同学们不仅希望吃饭，还希望聊天，这就需要一种酒吧的味道：一点音乐，一点噪音，一点喧闹。老人不喜欢，年轻人觉得舒服。这样，你就能找到一个好位置，让他们留在那里，继续消费，你就会盈利。

企业的理念

企业是什么样的文化和价值观，让客户或其他利益相关者能够达到一定的一致性。有些企业学习日本模式，周一上午讲课做操，这在中国无法持久。美国在管理上采取文本主义，什么都写出来，什么都涵盖。不是那种留有一定空间，实行适度的管理。他们有自己的特点，但我们必须清楚这种管理方法会带来什么样的效果。

要树立一种公众形象，为社区服务

例如，一些企业重视绿化和环境问题。环境问题不仅是环境保护，也是环境管理。通常，企业会将环境问题添加到全面质量管理中。中国加入世贸组织后，绿色壁垒也是贸易中一个非常重要的问题。出口的罐头、玩具、服装都有环保问题。比如童装，现在有些童装含有一些过高的物质，会影响孩子的皮肤和身体，所以不能出口，也不能销往国外。