白酒的市场销量很好，无论是农村还是想从事白酒制作的创业者，都是不错的选择。找到合适的生产设备，掌握相应的酿造工艺后，就能形成基于市场的基础条件，通过不同产品的品质保持和口味保持，以及销售渠道的打造，获得良好的投资收益。很多同学经常问我酿酒项目的利润和市场，如何学习公司的技术流程。今天我就小编来分析一下酿造投资项目！
随着改革开放，国家鼓励个体户发展，贫困的尴尬和困窘激励着人们纷纷投身商界。有些人在惊涛骇浪中“生存”并取得成功，有些人在死水漩涡中起起落落，混日子，但更多的人被埋在飓风的暗礁中，一事无成。从事新技术酿酒让成千上万的企业家能够安全地创业.
公司专业从事酿酒设备,新技术酿酒技术的研发和推广，在公司20年的发展历程中以其良好的口碑和优质的服务赢得了员工的信任。凭借专业的专业知识，为客户提供质量保证，并以卓越的服务赢得广泛赞誉。公司酿酒新技术发展至今已有20多年，也帮助了无数国内投资者创业致富。由于其深远的酿酒技术，该公司一直稳定在国内同行中的第一位。在酿造技术领域被誉为“泰山北斗”。根据公司“遍布广东、辐射全国”的成功快速发展经验，结合国内产业现状，探讨选择新技术酿酒的优势，可供创业者参考。
1、市场巨大，永不枯竭。
中国有五千年的酒文化，历史悠久。时至今日，中国白酒仍以精湛的工艺、独特的风格、最大的产销量享誉世界。自古以来，酒作为一种文化早已在中国根深蒂固。从皇宫的国宴到李湘的集会，酒几乎是一种必不可少的待客礼仪。逢年过节喝酒，婚丧嫁娶，亲朋聚会，抒发感情，帮助别人喝酒，天冷御寒喝酒，心烦时喝酒，开心时喝酒，累了就喝酒，摆脱疲劳，男人天生喝酒大手大脚，女人可以喝女人英雄.中国的酒文化几乎是烟熏的，所以人人都可以喝，人人都必须喝。据统计，中国人每年消费的白酒总量约为960万吨,比杭州几公里的“西湖”还大。我们投资的是一个5000年来从未枯竭的巨大市场，这当然更容易成功。
2、利润丰厚，回报率高。
据轻工业部食品消费统计，随着我国人民生活水平的提高，酒类消费呈快速上升趋势。截至2003年底，中国每年的酿酒财富已超过1560亿，其中瓶装酒占30%，而分布在广大农村和乡镇市场的散装酒占70%。我们当然不可能拥有所有这些巨大的财富，但只要我们能垄断一个小的乡镇市场，我们就能发大财，出人头地。让我们看看最小的乡镇有多少酒财：
中国农村平均每个县约有30个镇，每个镇的人口不低于3万。即使10个人中只有2个人喝酒(除了妇女和儿童)，在300002/10=6000，每个镇上至少有“酒鬼”经常喝酒(事实上，远不止如此)。我们算一下，他们平均每天消费0.5公斤酒，每月消费是6000人0.5斤/人30天90000斤/月.如果按每公斤酒赚0.5元的最低利润计算，一个镇每月至少有9万公斤0.5元=4.5万元的净利润。而这只是市场对白酒最保守的估计。
3、多重效益，多路进财。
当大家都还没有回老家酿酒的时候，一个小镇每月至少4.5万元的酿造财富，全部分配在你当地的传统酿酒师手中；也就是说，当你回到家乡酿酒的时候，绝对会有和传统大师的竞争：没有人愿意放弃像战场一样的商场上万元的市场。虽然大家都利用了公司绝对先进的技术、设备和强大的宣传优势(我公司是国内唯一一家通过央视、广东卫星广播和500多家报刊杂志宣传酿酒新技术的企业)，但很容易击败所有对手。然而，从参与竞争到占领市场、垄断销售，仍然需要一个必不可少的过程。公司只能让你把垄断市场的“过程”缩短到2、3个月，这不是一蹴而就的。当然，没有一个合法的企业能让大家不劳而获，一夜暴富。因此，我们接下来的效益分析将从您的实际出发，以创业初期的最低生产规模(每天加工200公斤粮食)为例，采用
最保守的数据来分析（确保以下效益都是您从事新工艺酿酒最起码的收入）:（1）白酒效益：
成本（以大米为例）:我们尽量以早稻糙米、碎米为原料（价格最低而出酒率更高），每斤1.2元左右，200斤大米则需240元，再加上酒曲需要25元，燃料费15元（柴火更低），生料酿酒一个人即可轻松操作，故不计人工，成本共计：
原料240元+酒曲25元+燃料15元＝280元
收入：公司酒曲出酒率可达90%来计算，就是说，每200斤大米可出50度酒180斤，按每斤50度酒卖2.5元计算：
180斤×2.5元/斤＝450元
利润：每天白酒收入450元，减去成本280元，即：每天纯赚450元－280元＝170元，每月纯赚170元/天×30天/月＝5100元/月
说明：用高粱、小麦、红薯及水果等原料酿酒，出酒率会有差异，但都比传统酿酒提高了20%—40%，请根据当地原料价格和酒价的售价，参考以上方法计算。
（2）酒糟利用：
①利用公司独有的粮食发酵液综合利用技术，200斤发酵液可酿黄酒或饮料800斤。按照每百斤大米配280斤水的发酵比例，酿造200斤粮食后，我们取其中的200斤来做黄酒（另200斤做酱油或醋），可得黄酒800斤，每斤最高成本为0.25元，售价至少0.75—1.25元/斤不等，以最高成本、最低售价计算：
每天利润：
800斤/天×（0.75元/斤－0.25元/斤）＝400元/天
每月利润：400元/天×30天/月＝12000元/月
说明：各地黄酒售价不一，本企业有学员卖到5元/斤，也有卖1元/斤，请您按当地实际售价计算为准。（粮食发酵液综合利用技术由公司独家研发）。
一、另200斤粮食发酵液我们可酿制成800斤酱油或者400斤优质醋（以醋为例），最高成本0.2元/斤，最低售价0.5元/斤，每天利润：
400斤/天×（0.5元/斤－0.2元/斤）＝120元/天
每月利润：120元/天×30天/月＝3600天/月
说明:若你本地黄酒畅销而且售价较高,您可以将400斤粮食发酵液全部酿成黄酒,酿酱油或醋的数量也请按照当地需求而定,相关利润请按实价计算.
二、再看看养殖：通常的“酒糟+商品饲料”养殖模式，每头猪百日（3个月）出栏饲料费360元左右，减掉购买猪苗、疫苗管理等最高成本，每头猪可得纯利200元—300元。利用公司独有的“酒糟+自配全价饲料”养殖模式，每头猪3个月出栏最多只需100元饲料成本，即每头猪比以前多赚了260元，至少净赚200+260＝460元/头。（注：配制全价饲料的技术本公司免费传授）
我们公司的学员（广东阳春人）的经营规模是日加工大米150公斤，配套养猪54头，仅养殖方面，每月至少纯赚：（54头×460元/头）÷3个月=8280元/月
按照这个比例，酿造200斤大米可配套养殖36头，但我们现在以最小、最保守的初期规模：加工200斤大米，配套养殖20头来分析平均每月有最低利润：（20头×460元/头）÷3个月＝3000元/月说明：
这里的分析均按养殖的最高成本，最低利润来计算，数据非常保守，实际养殖自然不止这个收入。请朋友们按照您当地实际养殖利润进行计算。另外，购猪苗的成本、配置饲料成本、疫苗及管理等相关花费均不可少，因此，市场上个别单位所谓的“无成本养殖”根本不可能！请广大投资者从实际出发，结合本地的实情来分析，不要被一些“白捡精饲料”之类的虚假宣传所误导。
最后，我们就以加工100公斤粮食的生产规模来算算综合利润
月利润：
白酒5100元+黄酒（或饮料）12000元+酱油/醋
3600元+养猪3000元＝23700元/月
年利润：
23700元/月×10月/年＝237000元/年
（注：每年仅按10个月计算）
常见问答,关于纯粮酿酒机械的相关问题汇总：
1、贵公司的酿酒技术怎么学？答：学习酿酒技术是免费培训的，你不用交一分钱，即可把技术学会，当你学完整个流程，觉得该技术确实适合你当地投产的情况下，在考虑购买。
2、学习需要多长时间？答：学习的时间是不限制的，学会为止，一般3天左右就可以学会。
3、学习你们公司的技术要不要钱？学了你们的技术是否可以不买设备？答：在我们公司无论你买不买设备，你都可以先免费学习所有的技术，等你学会了再决定是否购买设备，如果你学会了不买我们的设备也没有关系，因为没有我们的设备和酒曲，你也做不出来这些产品，而对于我们来讲是没有任何损失的，如果你经过我们的免费学习，觉得比较适合，比你现在打工强，你再考虑是否投产？
4、你们公司可以做哪些产品？答：我们公司除了传授传统酿酒技术、新工艺酿酒技术、黄酒生产技术、快速药酒生产技术、白酒催陈技术、酒糟养猪技术、薯类酒除杂味技术、白酒勾兑等技术，还可以利用发酵液传授做珍珠奶茶、饮料、果冻、黄酒、酱油等产品，达到一粮多酿的效益，而且所有的技术都是免费学习的。
5、这技术难不难，我文化不高能不能学会？答：中国酿酒技术已有千年文化，以前连字都不认得的老人家对于工艺复杂繁多的传统酿酒都可以做出酒来，何况现在新工艺酿酒这么简单，用学员说过的一句话你就清楚“只要会看称就会发酵，会点火就能蒸酒”。到公司去学习，是让你亲自动手操作做出酒为止。
6、你们做出来的酒的口感怎样？答：我们可以教你做出全国各地不同口感的酒，还教你做出有竞争力的酒，做出当地各种畅销瓶装酒口感，你想喝什么样的酒你都可以到我公司，我们的技术老师会现场做出来给你品尝。
7、出酒率（产量）有多高？答：不同的粮食出酒率不一样，新工艺产量比传统工艺会高出20%-40%。8、你们公司有哪些类型的酿酒设备？答：有适合酒厂更新换代用的，有家庭小作坊式用的，提供的设备共有9大类32种品种，价格从三千到几十万不等，日产量不同价格不同，你可根据自己实际情况和需求选购。
9、你们公司的设备蒸一次酒要多长时间？答：有具体时间要看设备的大小型号，如50型的设备蒸一锅要1个半小时左右，我们设备获得两项国家专利，无论哪种设备，我们在设计上都考虑到节省燃料这个问题，比传统设备肯定要节省一大半的燃料。
10、你们的酒糟能否养猪？答：想必各位也听传统师傅说过：酿酒养猪，稳赚不输！我们同样也可以用酒糟养猪，而且今天我们养猪与家里养猪不一样，我们配的是秸秆饲料，百日出栏养猪法，就是三四个月就可以将三、四十斤的猪苗养到180斤-220斤的成品出栏猪，利润更高。
11、辅料成本多少？能赚多少？答：辅料也就是酱油、饮料、果冻等一些产品，我们今天用的都是蒸完酒后的粮食发酵液为原料来生产各种辅产品，所以成本很低，到底能赚多少钱在免费培训课程中会具体算一下每种辅产品的成本，再结合当地的销售价格来定。12、能否做出与我们家乡一样的口感？答：当然可以，本公司不但可以教大家做出和当地酒口感一样的酒，而且可以做出比当地口感更好的酒。我们公司研发的串蒸工艺，即可以做出当地酒的口感，而且可以达到新工艺的产量，在我们的免费培训课上会给大家详细讲解。
13、你们公司的酒曲会不会长期供应？答：那当然了，其实我们公司最主要的利润来源是酒曲，你今天买我们一款设备能用十几年，我们才赚你几百元，但你回家做酒呢？十几年要买多少酒曲？有钱赚的生意，我们为什么不卖给你呢？而且我们是双赢的，长期的合作伙伴。
14、贵公司全国各地有售后服务吗？答：我们公司目前在全国各地有30多个培训基地，你可以就近咨询。关于服务方面，我们很注重售前服务，在你购买设备前我们会有一系列的免费专业技术培训，是理论联系实际培训方式。老师会手把手地教你会你，所以在生产中遇到的问题我们都会预先跟你讲清楚，如果回家在生产过程中遇到问题，你可以直接来电咨询。
15、为什么公司的设备改了一代又一代？分析一个企业是否有实力，主要就是看它的创新能力，人类的进步源于不断创新，从人耕田到牛耕田再到机器耕田就是不断创新;从手推车到马车发展到自行车再到摩托车和汽车，就是不断创新，党中央提出的“与时俱进”“科学发展”就是要求提高创新能力，中国神舟一号升空已代表当时中国最先进的太空技术，而短短不到10年，现在已发展到神州七号了，说明中国国力在发展,技术在创新；公司发展到20年来，光是蒸馏设备改进了，每一次的升级都是根据市场特点和技术发展的需要而改，虽然公司的技术在十年前已遥遥领先，但我们感觉做得很不够，还要不断创新。
有些公司没有创新能力，设备还会是沿用市场早已淘汰的锅炉式设备，却敢理直气壮地说：“锅炉式设备”是最先进的，十年前是最先进的东西，十年后还是最先进，稍有脑袋的人都不会相信！十年前照相机还是用“胶卷”的时候，他就说已经能生产出先进的数码相机，而且一直沿用到今天都没有可改进的地方，你相信吗？十年前最先进的电视机，十年后还是最先进，有可能吗？当然我们不是说十年前的设备不能酿酒，只是说它做出的产品没有竞争力，不能帮助客户占领市场赢得利润，这就好像十年前的电视机也能看电视，只不过是收到的“频道”不多，画面图像不清晰而已，但如果你用了现在等离子高清晰数码电视机上万元的价格，买到一台十年前已淘汰的黑白电视机，那是很不幸的！如果你用9000多元的价钱买了一台价值3000多元十年前的不锈钢锅炉式酿酒设备，就更不幸了！！一不小心买到的是价值更低，早已淘汰的铝合金设备，是不幸中的不幸，倒霉透顶！！！
经常有很多学员都说设备贵，在这里小编也要提醒大家：如果你真的想创业，想做好这个酿酒项目，想把酒口感，产量、质量做的更好受到消费者的认可，建议选择一家靠谱有保障的公司，每个东西贵有贵的价值，就像十几块跟几百块的衣服一样是相同的道理（便宜的东西容易坏，贵的东西可以穿很久，你会选择哪种？）
为避免这种不幸的发生，还是选择与有创新能力的企业合作比较稳妥，在这里小编还要给大家说一下，唐三镜酒械公司在于2017年5月23日已成功上市，上市对于创业都来说更是有保障，好了，今天小编就给大家总结到这里更多详情可在百度查找：林如叶 了解更多资讯
