2019年9月24日上午10点，“艾尚米先生”牌匾在喧闹喜庆的气氛中悬挂在石家庄市马骁新村。刚过11点，店里挤满了闻香的顾客。据了解，这是该餐饮品牌在中国的第10家门店。
“艾尚米先生”主要面向大众消费阶层。米饭和菜肴是独家研发的，味道独特，味道鲜美，回味无穷。线上线下都受到热烈追捧和尊重。“艾尚米先生”是山西本土品牌快餐连锁店。上市不到两年，在山西太原、长治开了9家店。网上外卖齐头并进。石家庄马骁新村店的开业，意味着“艾尚米先生”开始进军全球市场，开启了中国之旅。
山西米尚先生厨房餐饮有限公司成立于2017年10月。是集餐饮连锁、食品研发、OEM定制、物流配送于一体的创新型餐饮企业。目前有“艾尚米先生”和“转角柳巷”两个品牌。据公司总经理周大伟介绍，山西大米先生以“健康营养、方便快捷”为理念，全方位跟踪聚焦中式快餐的生产和连锁经营，大力推广国内外流行小吃，与千万消费者零距离进行营养均衡、安全放心的食品接触，以“极大的责任感”为中国健康快餐做出不懈的努力和尝试。
周大伟表示，山西米厨餐饮公司与国内外多家知名食品供应商达成战略合作，一直在努力完善和丰富产品种类和口味，力求得到更多消费者的喜爱和认可，欢迎山西省内外有识之士前来参观考察、分享美食、洽谈加盟合作。
