奥姆西点西餐学院为集团公司,其母公司中国东方教育于6月12日在港交所上市。在西点军校西餐培训盛行的当下,郑州奥姆西餐学院在西点军校的到来可以说是恰逢其时。7月9日,大河。com邀请了郑州欧米奇西点西餐学院院长助理Nicole,请她透露欧米奇西点西餐学院毕业生受欢迎的背后原因。面试成绩单
[品牌故事]
以“大师之道,精益求精”的西点精神为自己的信念,专注于西点的高端西餐教育
妮可介绍,奥姆诞生于后世的西点寻访之旅:一群在欧洲留学多年的中国教育精英,在13个国家经历了欧洲32所著名烘焙学校、84家著名西点店和20家顶级酒店,先后拜访了108位行业先驱和名师,并记录下了一份厚厚的观察和采访日记,这是一种追溯西点之旅中对西点文化、技术和教育的感悟。他们努力的唯一目的就是探索西点的本质,将欧洲西点教育完全引入中国。于是,就有了现在的奥姆西点西餐学院。
郑州奥姆隶属于新华教育集团,旗下拥有奥姆西餐、新华电脑、万通汽修、新东方烹饪等六大教育知名品牌。奥姆目前在中国有近30家直属机构。郑州奥姆西点西餐学院招收来自世界各地的学生,专注于西点的高端西餐教育。
奥姆以“大师之道,精益求精”的西点精神为己任,拥有一支由国外西点大师领衔的教学团队,现代化的教学软硬件设施,课程内容涵盖西点、西餐、咖啡、调酒师四大方向,定位于建立国内最好的职业教育品牌。
[硬件配套设施]
所有教室均配备高端品牌进口设备
妮可介绍,奥姆的所有教室都配备了高端品牌的进口设备。由于学生学习的设备利用率高,为了保证学生的学习效率,我校西点西餐专业引进了国外高端设备,如西点专业的烤箱、打样盒、搅拌机、保鲜盒等设备,均采用进口高端品牌。西餐设备采用国际知名意大利品牌,材质为304不锈钢,高温加热对人体有益无害。
同时学校配备专业的娱乐休闲设备:乒乓球、台球,多媒体休闲区配备大屏幕电视机,丰富学生课余生活。
[教学模式]
吸收欧洲西点由来已久的教育经验
据介绍,奥姆的教学模式吸收了欧洲西点长期以来的教育经验,主要体现在五个方面——
(1)外籍大师手把手教:专职外籍大师和专业翻译老师共同还原正统欧洲西点的教学技巧。
(2)互动实践课堂:师生实时互动,100%实践,大大提高了学生的学习效率,为学生营造了愉快轻松的学习氛围。
(3)国内创新场景教学模式:模拟就业场景教学,为学生未来创造就业打下坚实基础。
(4)奥姆拥有独立的研究院,——奥姆西点西餐研究院,不断更新教学大纲和教学作品。
(5)设立海外游学团,一年两次出国留学(香港、中国、日本、新加坡),将海外热门产品和先进商业模式带到奥姆的教学和创造就业助力中。
[课程]
>四大热门专业+特色班提到欧米奇的专业课程设置,妮可介绍,郑州欧米奇西点西餐学校目前开设有西点、西餐、咖啡、调酒四大热门专业,另有裱花、法点、面包、翻糖特色班供学员选择。
西点专业有2个月、3个月、6个月、9个月,西餐专业有6个月、9个月,精品调酒专业2个月,精品咖啡饮品专业1个月。
招生年龄段在16岁到45岁之间,无论你是想学一门技能的初高中毕业生,还是对西点美食有浓厚兴趣的公司白领、宝妈,或是想创业开店做老板的社会人士。
【创就业】
为每一个学员量身定制创就业方案
关于学生毕业后的创就业方面,妮可表示,郑州欧米奇为每一个学员量身定制创就业方案。
创业保障:学校定期举办创就业营销课程,邀请行业大咖分享开店运营经验:
包括店铺的选址、装修设计、人员管理、成本把控,原材料和设备采购等等,同时专家团队会对创业学员现场提供开店帮扶。
就业保障:欧米奇的就业网络覆盖全国各地30多个城市,有上万家知名合作企业;入学签订就业协议,合格学员免费推荐就业;订单式校企合作,优秀学员推荐至五星级酒店/连锁烘焙机构;同时学校会定期举办校园招聘会,让学员不出校门就能找到好工作,真正实现学员毕业即就业。