附近有一家非常火爆的餐厅，叫粥首森煎饼果子，主要经营外卖，味道好，性价比高。它一直占据着附近商圈的第一名。老板说平均每天订单量在三四百左右，忙的时候能破500单。我很好奇一个10平米的卖粥和煎饼果子的店怎么会有这种表现。所以我特意等到老板不忙的时候，和老板聊了聊。
我的老板周军今年30岁。他曾经是一个小公司勤快的上班族，固定月薪几千元。两年前生下儿子后，他的开销和压力急剧增加。为了给妻儿提供更好的生活条件，他开始重新审视自己的人生规划，有了创业的想法。但作为一个没有经验的创业白人，他该怎么办？怎么做？但是一直没有头绪。
直到遇到了粥第一森煎饼果子，周军才觉得这是为自己量身定做的，是一个可以加盟的小投资餐饮项目。加盟后，公司会帮忙选址装修、技术培训、物资供应、活动策划，所以即使他没有经验也无所谓，解决了周创业中最让人担心的一点。
周军抱着怀疑的态度，查询了大量信息，直接去公司总部和直营店考察，实地观察公司实力和店铺真实经营情况，品尝产品，还加了很多其他加盟朋友的微信交流学习，确认项目的生意很好，产品市场也很好，最终决定加盟，开启了创业之路。
公司和项目也非常可靠。周先森煎饼果子的加盟店从选址到装修开业一共用了15天，在技术、人员、采购上也没花多少时间和精力。他周围的朋友钦佩他的勇气。周军常说一句话，“只要思想不衰退，解决起来总是比较困难”。
就这样，周军开启了一条创业之路。一个煎饼果子的净利润会超过60%。不到半年就会还回来。在最初的几个月里，商店租金、原材料、人工成本和电费等各种费用将被扣除。月利润大概三四万。现在已经做了一年多了，生意很稳定。饭菜好吃，老板服务好，价格实惠。附近的人都喜欢。每天，
周军说：“吃喝真累人。如果你想赚钱，你不会有太多的休息时间。但是，创业虽然很辛苦，但创业者可以享受到收获的喜悦和自豪，可以用自己的双手给家人带来物质的丰富和生活质量的改变。因此，创业之路让我们更加坚信，付出就会有回报。
