工业风餐厅门头工业风快餐厅

从你决定踏进一家餐厅的那一刻起，除了美食、口碑、服务等吸引人的原因之外，一定还有另一个原因：餐厅的环境。餐厅的装修风格、设计品味、格局划分等都是餐厅环境的组成部分，也是影响我们用餐心情的重要原因之一。

成都泰陈

泰国人陈在成都新南凯德开了一家泰国茶餐厅。设计师将餐车搬到室内，希望在保留空间原有美感的同时，增添一些不同的味道。泰臣专营正宗的泰国清淡食物。从大厨到食材再到调料，追求原汁原味，但不希望在空间上有复杂夸张的异域装饰，非常契合我们的设计理念。我们把“异域风情”换成了“放错地方”，搬到了餐车上，试图打造一个与城市不同、不拘小节的营地，引导顾客关注食物本身。

开放通畅的空间，加上核心位置的餐车，吸引和引导客流。前紧后松的空间格局，丰富的座椅形式，提高了载客量，营造了活泼的氛围。为了进一步提升营地的户外感，我们使用了一系列更具自然感的物品，如风化的木质桌面、藤椅和球形灯串，但最重要的是绿色植物。

物种丰富、高度分散的植物给空间带来了充沛的活力，既中和了混凝土的冰冷，又激发了一些新的想法。根据植物的趋势，我们对原有的混凝土墙进行了局部和特殊的处理，并用光线突出了纹理，丰富了空间层次。

墨尔本高地餐厅

Higher Ground是墨尔本市中心西区小伯克街新开的一家餐厅。这家澳大利亚建筑事务所将一座原始发电厂改造成了这家特色餐厅，餐厅里种满了植物，为整个略显僵硬的工厂增添了不少“活力”。这家名为高地的餐厅位于墨尔本中央商务区的西部边缘，靠近城市的南十字车站。

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设计师用斑驳的老工业砖使整个墙面看起来有一些岁月感。工厂中的夹层提高了餐厅的空间, 同时保持建筑物的整体外壳完好无损。围绕砖墙DesignOffice新修的结构连接了六个亲密、舒适的用餐区域。在宽敞的老式工厂建筑中，这样的设计构造出一系列的分层，也将原来的砖块结构和混凝土支柱巧妙的连接在一起。水磨石、软木、上漆钢板、石才、黑色纤维板和实木等丰富且有触感材料强调了每块区域。空间中的盆栽、地毯、家具和照明为顾客营造不同的座位区，从早到晚，都有舒适的用餐氛围。

墨西哥La Tequila South

这家餐厅坐落在墨西哥南部的边缘城市瓜达拉哈拉的一家商场中心。项目的最大挑战是重新思考企业的美学和建筑的身份与近20年的历史。过去18年来,龙舌兰酒本身的作为城市最重要的墨西哥当地终极代表,一个传统的光环一直围绕在其周围。除了保存和修改的任务标识, 该项目试图建立一个标准的结构体系, 并且将进一步开放; 在一个较小的空间, 便于简化操作。

设计过程的第一步是要产生一个合理的空间布局。原计划空间考虑把夹层做在靠墙面近的那边；决定水平翻转,让整个厨房下面要求足够的空间。或者做一个开放的空间满足用餐需求。这样就产生了一个优势：更开放的厨房柜台意味着更多放餐盘的空间，并帮助缓解服务器的客流量。此外,可以通过南立面的纵轴使自然空气对流。剩下的两层高的中心空间、钢楼梯曲折的夹层。

北边的外面是和吧台一样的用餐区域。后面的一个户外空空间是厨房酒吧元素的延续，高脚椅和斜几何屏风。

最具代表性的材料追随原始概念,注入一种新的身份。其中一些元素是不变的。本地生产的红砖覆盖墙壁,堆满了各种各样的几乎看不见的砂浆关节。在南外墙砖与空间创建一个屏幕墙砖,唤起传统墨西哥砖屏幕和减少直接光照。白天室内两层高空间充斥着自然光线。地板是由传统的地区生产的瓷砖,帮助阳光旅游深入各个空间。木头是另一个关键材料组件,从原始概念检索;它构造所有的家具和覆盖了天花板。

越南Crabsark＆Crawfish

CRABSARK＆CRAWFISH是一家海鲜餐厅，位于Vinh市中心。餐厅采用结构钢，眼镜，裸砖和柔韧曲线组合而成。它不仅是模型西餐厅，也是非常接近的当地文化。为此，我们创造了一个由结构钢组合而成的块，这些玻璃具有极简主义感。此外，可调节的屋顶看起来像上下，就像同一个邻居的房子。这意味着餐厅既优秀又友好。