文|钱
今天知乎上有个问题:疫情结束后会爆发消费狂潮吗?
本来计划春节出去玩,旅游,品尝美食,但都因为疫情被隔离在家或者去医院上班。
我在购物车里买了各种衣服、家电、水果、日用品,花了五六千元,还有朋友预约了火锅和烧烤。
来源:卡通创意
我们总认为火锅店要有无骨鸭脚、生菜尖、牛筋、鸡翅,烧烤店要有玉米、鸡腿、金针菇。
但我们不知道的是,所有这些食物都需要从——桌流向——桌,我们消费要有场地、环境。
一只活鸡只卖5元?
但是我妈跟我抱怨一件事,让我觉得我们的市场不知道能否支撑起大众在疫情结束后的消费狂潮,就像是电商在疯狂购物的时候,也是考验服务器能力的时候。
我妈妈说的那句话是:“养鸡场老板竟然说一只鸡只卖5块钱!”
这是怎么回事?
往年过年期间,蔬菜、肉类、水果价格都会小幅上涨。在消费高峰期,这些水果店、蔬菜店、肉制品店、酒店和餐厅都可以赚取可观的收入。
我们农村的老邻居开的养鸡场,过年前三个月就开始增加肉鸡饲养,就等着春节期间的大订单。前些年,他们被汽车送到城里的餐馆和肉类加工厂。
来源:pixbay
菜地里种满了整齐的小青菜。
一些蔬菜大棚里有黄瓜和西红柿等蔬菜。大家投入了大量物力人力财力和精力,就等着春节期间的红利。
结果今年疫情爆发,年节萧条,这些普普通通的商户全部亏损。
我的邻居因为肉鸡卖不出去就微信销售,因为养着这些鸡每天饲料、保暖、供水、请工人都需要大量的投资,另外还有清扫、防疫,都需要投入很大精力。
就算是亏损,也要想办法把这些挤压的货物卖出去。最后咬牙决定,每只活鸡只卖5元钱。
我不知道火锅店开店的时候,餐桌上还有没有新鲜的鸡翅尖了。

一百盆兰花销售不到二十盆
有个堂哥在花卉市场有两家店面,都是经营高档花卉生意的。
往年在年前,他们都会进购大量名贵花卉、植物、盆栽、绿植,就为了年节的时候在花卉市场抢得先机。
结果今年进购的一百盆兰花中销售出不到二十盆,其余都只能养起来或者退货。
但是退货都没有渠道,因为工人都要在家防疫。
购买的热带鱼也因为饲料即将用完不得不低价卖出。
除了兰花,还有各种大型盆栽,全部放在温室里供养着。

图源:图虫创意
一些鲜花已经凋谢,错过了观赏期。
一个月,除了进货,还有场地、人工、物业,大量的投入全部付诸东流。
一家养鸡场是这种情况,那养猪场、养牛场呢?果园、菜园呢?一家花卉店是这种情况,其他的行业呢?比如旅游业、物流业?
我不知道疫情还要持续多久,只希望,我们带着激动的心情出门狂欢的时候,餐桌上还有新鲜的鸡肉、水果,花店里还有娇艳的鲜花。
我们的狂欢除了需要钱,还需要各种物质供给。
可能疫情后想要去火锅店,不仅没有鸡翅尖,可能连火锅店都倒闭了。
疫情带来的经济波动是不可避免的,希望我们都能挺过去,希望小中企业都能挺过去,希望个体户都能挺过去。
至于疫情结束后什么会爆发,除了理发店排满长长的队伍,预计2020年底前会有一大批鼠宝宝诞生。
THE END

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