羊肚菌是一种名贵的食用菌，因其表面凹凸不平，呈羊肚状而得名。羊肚菌多见于四川和贵州。
河北省邢台市宁津县的李建华有着扎实的食用菌栽培经验。知道羊肚菌的市场前景很好，他决定人工培育羊肚菌！
在北方，羊肚菌很难人工培育。李建华的想法遭到了亲戚朋友的一致反对。大家都劝他放弃。但李建华对自己的技术充满信心，坚持引进培育。
输的越多，越勇敢，羊肚菌最终会赚钱！
李建华种植食用菌以来，打了很多胜仗。然而，在栽培羊肚菌时，却接连失败，甚至没有收获。家人劝李建华放弃，但李建华拒绝了。相反，他在别人眼里做出了一个异常大胆的决定！
年近半百的他，正在四处游历。从学校回来后，我终于成功让羊肚菌北上了！
然而，李建华很快就遇到了新的问题。干羊肚菌外观不好，价格也不理想。李建华再次向同行请教学习，掌握了正确的羊肚菌干燥技术，以理想的价格销售羊肚菌，亩产1000公斤。
李建华羊肚菌的人工栽培之路，经历了许多波折，但最终还是成功了。
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