第一，面粉的问题
想要顺利开店，好的食材是基础。如果选择的食品供应商距离较远，成本相对较高。
第二，手续问题
在选择供应商时，我们必须注意加工厂是否合格。比如粉丝的质检报告，加工厂的营业执照等。一定要配合有完善程序的加工厂。否则，如果工商、食品检验等任何一个。后期来测试，我们会有一场比赛结束。
第三，选址问题
选址也是决定成败的主要因素之一。米粉小吃的主流客户是儿童、学生和上班族，所以选址一定要选择客流高的地理位置。比如学校周边、中央大街、公园周边，都有面包师花粉加盟商的财富聚集地。
第四，装修问题
无论是店面的选择，还是店面装修风格的选择，都是具有可操作性的。店面位置不同，装修风格也不同。
如果在学校周边打开，尽量在装修风格上做到温馨时尚，视觉体验更强。如果开在中央大街和商业街的繁华地段，店铺的风格尽量随意。如果是在小区门口，首先是店面的朝向，还要有更多的消费者行为习惯来做出选择。
第五，设备问题
粉条、店铺等准备好了，下一步就是准备设备了。你可以选择一台高效的米粉机，帮你代替人工(面粉师傅独有的一步式米粉机，十秒钟一步制粉，可以大大提高出粉效率)。设备市场上的设备一直都是鱼龙混杂，价格不一，敢以任何价格出售。一定要慎重选择。设备的质量将直接影响后期的成本和利润。
第六，宣传问题
开店面临的第一个问题是
宣传！
如果你想让你的店出名，
有八种方法：
1.网络宣传；
2.微信喜欢；(通过平台发送，收集好评，做活动)
3.海报宣传；
4.电视广告；
5.店铺活动的宣传；
6.平台推广(外卖平台)
嗯，有了以上的准备，相信准备开米线店的朋友会更有信心。
