星期六我不停地拍照。农历腊月的一天，我们一家三口来到山西临猗县季孙镇赶除夕。我们看到一个人坐在村子西边一条小巷的水泥墩上，面前放着一台爆米花机。他强壮的身材充满力量，黝黑的脸庞充满慈祥。虽然近年来爆米花在农村很常见，但他的形象似乎在告诉我们故事。大家都停下来和他交流，但真的没有
那人说他姓吴，今年50岁。他是这个城镇的原住民。腊月和春节期间，他出来做一个爆米花的小生意，一天赚三四百元，一月赚一万元左右。大家面面相觑，都觉得有点意外。没想到这个小生意赚了很多钱。更让人惊讶的是，我没有说爆米花机是我自己做的。
吴师兄说，他经营着一个小型的家庭翻砂作坊。他从小向父亲学习铁匠、电焊和翻沙锻造技术。这是一门古老的家庭手艺。他通常主要加工制造汽车零部件。他看到20年前街头爆米花生意很好。为了省钱，他突发奇想，决定自己造一台爆米花机。他仔细观察了河南洛阳产的爆米花铁锅，回家后一周就做好了。他还做了技术升级，在洛阳做的。
在普通人眼里，做爆米花机是个大问题。主要考虑的是安全，但对于拥有锻造和翻砂技术的吴大哥来说，这是一件破事。他说做好工作很容易。先在家里重复实验，确保没有安全隐患，然后上街做起这个小生意。他自己制造的机器很容易使用。时间久了，机器和人已经融为一体，甚至还有压力表。
老大哥说，按照当地农村人的习惯，加工爆米花的人需要自带煤炭和玉米。他们只收一定的加工费，赚的就是这些钱。然而，他们一直在家门口做生意，他们都是村民。执行起来不是很严格。加工费大家出，煤炭也是自愿带来的。他从不在乎。他爆出的爆米花质量很高，所以生意一直很火爆，尤其是腊月和春节期间。有时候，
20多年来，加工费标准从未主动提高。他说他们都跟着市场走。当别人的费用上涨时，他还是会在一段时间后提高。目前炸锅的价格是7元钱。大哥把爆米花锅放在一个斜巷的拐角处，可以把安全隐患降到最低，方便大家找到他。他在这个规定的地方已经20年了，只要第一口锅“砰”的一声响起，大家就会从四面八方赶来。
晋南几乎所有的农村人都喜欢吃爆米花，因为它又脆又甜又好吃，而且有一种特殊的味道和口感，所以很受大众的欢迎。这是一种全年都可以吃的美味食物。在高温的压力下，玉米粒出锅的瞬间就开花了。少量玉米粒放入铁锅里可以爆出很多爆米花，体积会增加几十倍。没有，大哥说他一般在一个锅里放6斤左右的玉米，等锅出来后再放满一大筐。
c81b08b84789915d5d3ee3632ba3" />整天摇动着爆米花锅子烟熏火燎，毋大哥手和脸乃至全身衣服都成了黑色，他说每天早上8点多钟出来，晚上天黑回家，不停地重复着装填玉米，封口，摇转机器，起爆这些个程序，和在家里翻砂比起来用力要小得多，可是一天下来却是非常辛苦，人毕竟不是机器。
当天气气温已经达到了18度，阳光下毋大哥坐在炉子前已经是汗流满面，他不停地搅动着机器，爆着一锅又一锅的玉米。话题又回到了加工机器上，他说主要的工作还是经营家里的翻砂锻造产品，如果有人要加工爆米花机器他也承揽这个活，价格当然要比洛阳产的便宜。一年下来家庭工厂的收入过10多万元。
毋大哥用自己制造的爆米花机器20多年，给家庭创造财富，在常人的眼中爆米花锅子和这个职业也许很多人看不上眼，可是一个看似简单的爆米花机器背后却是机械制造综合技术传承，也是一个吃苦耐劳精神的体现，更是一个男人脚踏实地人生追求。各位您对大哥制造爆米花机器怎么看？欢迎留言。【想看到更多百姓故事请点击关注】
