消费升级

我国食品行业的终端需求主要来自三个方面：家庭消费，餐饮业和食品制造业。

家庭消费升级

一方面，随着城镇化的推进和城乡人均可支配收入的增加，家庭消费对小包装粮油的需求不断增加，品质和品牌越来越重要，将加速产业融合。另一方面，肉类和水产品在家庭消费中的比重增加，间接增加了对上游饲料的需求。

餐饮业发展迅速

随着餐饮业的快速发展，“安全卫生”升级为“营养健康美容”，龙头企业的规模优势、品牌优势和产品研发优势将显现。

食品制造业的需求持续增长

中国食品制造业持续快速发展，对厨房食品原料的质量和品牌要求越来越高。家庭消费、餐饮业和食品制造业的消费升级，以及国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等完整的食品行业标准体系的建立，将加速行业融合，增加行业进入壁垒。质量、品牌等因素没有竞争力，已经退出市场。大规模品牌引领企业的优势得到充分体现。

a股上市公司是消费食品行业的领导者

A股上市公司消费食品行业领域龙头

中国人口众多，粮油作物面积大。中国是食用油、大米和面粉的主要生产国和消费国。食用油作为刚性的厨房商品，市场规模随着居民消费水平的提高而增大。那么，在a股上市公司中，哪些公司是食品消费的龙头企业呢？接下来简单描述一下相关股票。

a股上市公司消费食品和食用油龙头个股龙鱼

A股上市公司消费食品食用油龙头股金龙鱼公司业务

龙鱼是中国最大的农产品和食品加工企业之一。其主要业务是研究、开发、生产和销售厨房食品、饲料原料和石油技术产品。它是世界著名的小包装油生产商之一。近年来，中国农产品和食品加工业持续增长。为巩固竞争优势，公司聚焦厨房食品领域，致力于高标准综合生产基地的合理布局、持续的R&D和创新以及具有竞争力的生产、销售和物流成本，为客户提供更丰富、更多元化、更好的产品组合。据统计，公司在小包装食用植物油(约39%)、现代包装面粉渠道(约27%)和现代包装大米渠道(约18%)中排名第一。公司在饲料原料和石油技术行业市场份额排名靠前。此外，公司正在积极开发新产品，在挂面、调味品、日化等细分产品方面取得了长足的进步。

经过多年发展，粮油行业进入健康稳定发展阶段，行业逐步向品牌化、高端化发展，消费升级趋势逐渐凸显。目前行业上游原材料供应和终端渠道更加密集，行业加速优化整合。公司位于产业链中部，通过对原有农副产品和行业地位的增值，具有较高的议价能力。未来随着行业升级，公司优势有望进一步凸显，新的增长空间将被打开。