摘要：蚂蚱成了“河里的软黄金”。它有什么独特之处？
蚂蚱干的价格一路上涨，堪比黄金，“河中软金”实至名归。
在农村的稻田里干活，当你觉得腿痒不舒服的时候，腿上已经有三四只蚂蟥在吸来吸去。这个时候，用手拍小腿，会把腿上的蚂蟥抖下来，被蚂蟥吸过的伤口会大量出血。
出血的原因是水蛭在口中分泌抗凝血酶，方便水蛭吸食动物的血液。这种抗凝血酶和蚱蜢口中的唾液含有多种活性成分，引起了医学家和科学家的关注。其中一些已应用于临床，蝗虫被发现是中国古代珍贵的中药。近年来，蚂蚱干的价格一路上涨，从1998年的每公斤7-8元涨到现在的每公斤600-700元，品质上乘
从010年到1010年，由于农业化肥和农药的滥用，野生资源的数量一直很少。20世纪90年代以来，水蛭被开发成各种新药后，对水蛭的需求日益增加，但野生水蛭的数量急剧下降，远远不能满足市场需求。但是蚂蟥生命力强，繁殖力强，当年就能盈利。
中国水蛭主要有三种，包括日本医学水蛭、宽体金线水蛭和棕色水蛭。金丝蚂蟥最适合人工养殖，因为金丝蚂蟥个头大，长约7-13厘米，宽约1-2厘米，卵多，孵化率高，养殖收益好。
水蛭属于冷血环节动物，生活在淡水湖、沟渠、稻田沙床和砾石床上或水生植物的叶子上。水蛭以动物血液或动物体液为食。它们是杂食性动物，非常耐饿。每次蚂蟥吸饱了血，可以三个月不吃东西。每年春天天气转暖，开始外出觅食，产卵期为6-8月。冬天气温降到10摄氏度以下，它会躲在污泥里不动不吃。
人工养殖水蛭的池塘应建在排灌方便、避风防晒、水草茂盛的地方。大小可根据养殖规模确定。一般水深一米，面积200平方米。每个池塘适合养一万株幼苗。
喂苗促进幼苗快速生长和性成熟。选择蜗牛、贻贝、蜗牛等软体动物。并让水蛭自由吮吸，或喂猪、牛、羊等牲畜的动物血块。水蛭闻到血腥味后，会自动聚集起来吸食。需要随时监测水质，尤其是夏季气温较高，水质容易恶化时，要及时放水更换新水。
每年4-6月是水蛭交配产卵的高峰期，每年可产卵2次，每次孵化60-70株，可连续繁殖4-5年。蚂蟥卵茧外层呈海绵状，多产于田间疏松的土壤上，养殖池水位不宜过深，以免淹没幼卵。
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