口述 刘蕾 撰文 朱海丹 曹育维
从左到右,他们是刘磊、谭坤和龚雪艳
我叫刘磊,今年37岁。我有两个非常好的朋友,龚雪艳和谭坤。我们三个有着共同的兴趣,有着共同的想法,那就是自己创业当老板。2001年,当我们三个都是移动公司的大客户经理时,我们讨论过一起创业。这个想法直到2013年才实现,我们做了自己的梦想花店。
不忘初心 曲折而顺畅的开始
由于工作比较轻松,我们三个经常在下班后私下讨论做自己的事。作为女孩,我们都喜欢买衣服和吃零食。为了做自己喜欢的事情,我们甚至去上海考察服装市场和购买渠道。逛了一轮后,我们讨论到行人太多,市场趋于饱和,我们的渠道相对狭窄,所以开服装店的想法没有实现。
2007年,在一次偶然的聚会上,我们三个人谈起了之前开店的想法。经过讨论,我们决定开一家花店。拥有自己的花店是很多女孩的梦想。为了这个梦想,我们第二天凌晨2点起床,去三生乡看花,询问批发价,那是当时的热潮。我们说到做到,准备开始找店。
不幸的是,在准备的早期,我发现自己怀孕了。这对我们新婚的家庭来说是一件大喜事,但对刚刚起步的花店来说,无疑是晴天霹雳。
由于孩子的到来,我们三姐妹的花店暂时搁置了。然而,这种想法一直在我们心中,这种热情并没有随着时间的流逝而消退。时光荏苒,很快龚雪艳和谭禾相继有了可爱的孩子。当我们聚在一起时,我们仍然讨论开自己的花店。
2013年,我们三个孩子都上幼儿园了,不用我们亲自照顾。是我们三个人最终下定决心开了他们梦想中的花店。这一次,这个决定得到了三个家庭的支持,一切都很顺利。
投入18万 让梦想启航
我们花了5万多元在花艺班学习。一开始觉得自己的作品很丑,不如别人的好,但是想开花店的欲望让我克服了最初的不适。在学习中,我们三个经常坐在一起集思广益,阅读很多关于花艺的书籍和资料,不断练习。最后,工作慢慢变得“还行”。
至于插画艺术,我的认知是需要勤奋和理解。
谭敏对插图的美有一种特殊的见解。她还自费2万元去日本学习花艺设计。经过三姐妹的改进和创新,我们设计的花艺设计越来越赏心悦目。2014年7月,我们花店开业,有个好听的名字叫“采香花艺”。我们一个月租了2000多条路面,路面转让费、装修、装修和各种杂物总共花了18万元。
一开始,我们三个人非常努力。我们每天去酒店联系业务,找客户,在街上分发名片。虽然很难,但我们都觉得很充实,开局也很好。而我们的运气更好,花店很快就拿到了两张结婚清单,一共4万多元。
毕竟是第一家开店的企业。我们对自己的要求很高,我们给客户最好的原材料。从计划到包装,我们都非常小心。我们不想砸自己的招牌。就因为这个想法,我们花了很多钱去设计,我们很着急,但是最后的结果不是很好。
看到不尽如人意的结果,我们都很沮丧,甚至庆幸结婚的时候没有找我这样的人来做。身边的朋友家人也安慰我,说你第一次没犯大错,做的也不丑,已经很好了。这也让我很感动,体会到了身边人的温暖和支持。
创新婚庆花艺风格 订单增多
我们三个开了一个总结会,分析表明,我们这次最大的确定性是时间分配和人员调度经验不足。并整理出一些解决方案。当我们举行第二次婚礼时,我们从第一次婚礼中吸取了教训,并应用了我们自己的原始主题。效果很好,受到大家的好评。我
们非常高兴,觉得自己这几个月的辛苦没有白费。刚开始,我们接婚庆的订单比较多,我们三人一致认为,我们在花店的经营中,不能跟别的婚庆做的一样,一定要有创新,现在市面是很多婚庆团队都是买一组道具用很多次,可能做十个婚礼十次都是一模一样的。但我们看来,结婚是一件神圣的事情,我们应该尊重并且为之付出,每一场婚礼都应该是原创,每一场婚礼都不一样。
在不断摸索的过程中,我们渐渐有了自己的风格,森林、田园风格,用独到的色系来诠释每对新人在新婚时的幸福。正是由于这种创新,以及和别家不一样的东西,我们的订单越来越多。
接下来的9、10月份,也许是婚庆公司的淡季,我们的生意突然冷淡下来了,那时三个人都有了些懒惰之心。去酒店跑业务的次数少了,也不上街分发名片了,那两个月的我们非但一分钱没赚,还亏了3000元。看着一步一步经营起来的花店变得暗淡,我们也检讨了自己的过错,重拾自己的热情,也明白了自己肩上对“拾芬”的责任,11月我们重整心情,投入到花店的运营中,那个月花店盈利了10000元。

不断总结经验教训 寻找合适的模式
从2014年7月开始开店,到2015年6月,我们最多一个月赚30000元,但是目前还没有把18万元的投资赚回来。
2015年,我们接到两个大单子,其中一个订单来自一家外资超市,我们和那个超市合作在情人节时将花放入超市里售卖,当所有事情都在按计划进行的时候,合作敲定,一切准备就绪,花也全部进驻超市了。但是第二天,花竟然焉了!因为临近情人节,所以要重新换也来不及了。超市要求退回所有的蔫掉的花。
最终,经过协调,双方各退一步,退掉了50%的花。这一单我们损失了3000多块钱。经过这个事,我们也得到教训,并总结出了对花的前期保养,和在花店之外的销售地点销售时是否需要安排保养人员等经验。
开花店是我们三姐妹的爱好,所以我们很享受在为别人制作花艺的过程。并且得到全家人的支持。甚至三人的爱人都会在需要的时候充当花店小工的角色。在周末忙碌的时候,我们孩子就交给爷爷奶奶带,他们都很支持,真的很感谢他们。
在他们的支持下,我们有更多的热情和精力来做花店,我们的顾客年龄段广泛,有年轻人、中年人,甚至有许多小学生在放学后都会到花店里来买花。很多年轻人来了一次就会带自己的朋友来买,每一次把花交给客户的时候,看到他们欣赏的表情,我们也感到很满足。
有时遇到定好了花,做出来却不满意价格和样式的顾客我们也不会客气。有一次顾客定了晚上9点来取花,最后11点才来。我们也没有关门,而是就在店里等他来取,因为我知道,他买花是为了去机场接人,既然顾客懂花,而且不是恶意迟到,我们也就惺惺相惜一把,不追究爱花之人的过错。
今年我们目标办5-6场婚礼,请专人管理微信公众号和微店等网络生意,要发展软装饰、工艺品上发展,争取明年扩张成为一个花艺主题咖啡厅。
