大家都知道“国民女神”是老干妈陶华碧。有多少人知道调味品行业的“国民男神”王守义？说到王守义十三香，大家应该都很熟悉。谁不是家家户户都买的？王守义十三香成立于1984年，见证了改革开放以来各项事业的沉浮，至今已屹立不倒36年。绝对是新中国历史上调味品产品的鼻祖。
北宋时期，都城开封有一个兴隆会馆，专门经营药材和香料。其中一种香料“十三香”曾一度成为皇家贡品。后来时代变迁，兴隆堂逐渐衰落。但是这个配方在兴隆塘的老板王家代代相传。
起初，王守义不想拿秘方做生意，只在家里用。但是在1959年，被迫谋生的王守义决定用这个秘方赚钱。他改进秘方，采用了20多种纯天然中草药香料，并不断实践和研究。最后，他准备了一种味道鲜美的新调味品，名叫“十三香”，每包只卖10美分，十三香很快就卖得很好。
王守义不仅在国内卖，还一步一步去很远的地方卖。为了拓展业务，让家庭生活更美好，几乎没有文化水平的王守义已经有了品牌意识。为了推出招牌，王守义会在包装纸上戳上十三香，这样大家就能识别十三香了。如果他们不满意，可以退货。可惜好景不长。后来赶上十年动乱，王守义十三香一度停产。
1984年，改革开放的春风风起云涌，60岁的王老汉决定创业。他拿出全部积蓄，用100块钱办了一个家庭小作坊，——十三香调味品厂，并顺利拿到了营业执照。风华正茂的王守义，开始了一年四季的工作模式，每天四点起床，整天挑着担子出门卖货。每天都是这样，春节期间也是这样。久而久之，兴隆堂的十三香越来越出名，生意也越来越火爆。
1998年，十三香集团成立，王守义十三香已经是一个商业帝国，注册资本8000万元，年销售额4亿元。1999年，“十三香”商标注册，销售网点已覆盖全国30多个省、市、自治区。
截至2015年，王守义集团年产各类调味料5.3万余吨，销售额达16亿元，上缴税金2.6亿元，员工2000余人。
2016年，十三香在王守义的年销售额达到28.1亿，几乎占中国调味品行业的一半。但很多人不知道的是，多年来，十三香的口味没有改变，价格也没有太大的上涨。这个被称为“中国老字号”的知名品牌，实际上每包只有8分钱的微薄利润。
但王守义对原材料要求严格，对供应商采取分包商评价制度，每年定期评价。达不到标准的，坚决取消供货资格。
王守义之子王银良说：“调味品属于小产品、小产业，技术含量不高。他们必须脚踏实地，诚实是关键。我忠于人，忠于产品，忠于客户。我最大的后盾是诚实。”
从某种程度上来说，一家公司的上市代表了公司的实力，但无论是老干妈还是“老干部”王守义都对上市不感兴趣。为了让企业能够专注于调味料，王守义甚至留下了自己的遗言：公司不允许多元化，不允许上市，不允许玩弄资本运作，也不允许家族成员做房地产生意。如果你习惯于赚快钱，你就不会安心做生意。"
2003年，80多岁的王守义去世。他生前一直坚持慈善事业，现在家人继续捐款2亿多元。他的勤奋、坚韧和专注不仅让人钦佩，也激励了无数后来的人。
