“现在收入很好。”看着新鲜的蘑菇，在蘑菇基地工作的贫困村民李脸上露出了幸福的笑容。像其他贫穷的村民一样，她通过袋装食用菌购买股份。年底，她不仅能分红，还能为工人每月增加近3000元的收入。现在，她过得很好。
汉中市留坝县江口镇食用菌基地负责人、铁矿村扶贫合作社理事长陈介绍，基地共有13个袋装食用菌大棚，其中8个已投产，每个大棚平均栽培4000管。每管菌棒成本价3元，鲜菇平均产量1.2公斤，平均每斤进价5元。8个大棚半年可为种植户创收约19.2万元，减去菌棒成本。只有一个穷人用了半年。
“基地以袋装食用菌的栽培和深加工为核心。种植示范基地规划面积4亩，已投产2亩。采用钢架结构温室遮阳网作为防护设施，聘请专业技术人员作为生产管理责任人。在原有烘干机的基础上，今年又购买了一台新的。计划2019年生产5万桶夏菇，保证四季香菇供应。”陈介绍。
目前，袋装食用菌已成为村里的主导产业。按照农民自愿合作的原则，铁矿村扶贫合作社负责食用菌基地的设备设施建设、统筹管理、菌棒生产、技术指导和产品销售。在基地示范带动下，全村贫困户都加入了扶贫社，加入了产业带。
食用菌产业发展的背后，恰恰体现了政府扶贫政策的有效性。江口镇采取“企业扶贫社农(贫困户)”的发展模式，通过托管合作、自主开发、大户带动、组团升温等多种生产方式，带领农户发展食用菌产业。
全镇已建成袋装食用菌基地13个，面积231.53亩，建成大棚616个，吸纳贫困户自主开发的袋装食用菌137.7万袋，椴木食用菌4737株，由扶贫社托管，通过虚拟持股方式。依托产业，今年全镇8个贫困村将脱贫摘帽。
