每个寒冷的季节都会让我想起在学校吃过的烧烤饭。
在学校门口，有一队“张杰烧烤拌饭”会在课后到街上买饭，可见这种烧烤饭对我们的吸引力有多大。
后来学校大门拆了之后，没有正宗的“张杰烧烤拌饭”，突然想和大家分享一下。既然烧烤饭这么吸引人，那我们就一起学学怎么做吧。
食材：鸡胸肉、豆腐皮、土豆丝、黄瓜丝、生菜。(沙拉酱、辣椒酱、番茄酱、黑胡椒、咖喱酱)等。
辅料：烧烤料、酱油、酱油、料酒、盐、姜、蚝油等。
练习：
鸡胸肉丁，用烤肉、酱油、酱油、料酒、盐、姜、蚝油等腌制。
把腌制好的鸡胸肉放在烤盘上，然后把土豆丝放在上面稍微烤一下。(韩国扁平烤盘)或旋转烤箱。(边肖喜欢用韩式平面烤盘，而不是串在标签上，哈哈)。
下一步是煮一锅米饭，可以提前煮好。将烤肉放在米饭上，加入土豆丝、黄瓜丝和切碎的生菜，最后撒上你喜欢的酱汁。(边肖大学四年全是沙拉辣椒)
等你终于吃了，就搅拌一下~
其实烤肉也可以换成炸鸡，味道不错。
