[调味鱿鱼]
材料:鱿鱼600克,半个洋葱,一个青椒,姜,蒜和葱
调料:盐、糖、胡椒粉、料酒、蒸鱼酱油、孜然
制造方法和步骤:
第一步:处理鱿鱼
选择两条冰鲜鱿鱼,可以保证新鲜度和口感
取出鱿鱼内脏,剥去鱿鱼皮,用干净的钢球去除鱿鱼须上的污垢
如何处理squid你可以点击下面的链接,看看视频是如何处理的
调味鱿鱼制作全过程视频
鱿鱼的身体部分是用刀切开的,方便品尝,非常吸引人
将处理好的鱿鱼洗净,倒入开水和料酒,然后将鱿鱼全部倒入锅中焯水
鱿鱼卷好后,可以捞出沥干备用
第二步:处理配菜
将洋葱、红辣椒、青椒、芹菜、洋葱、生姜和大蒜切成小块备用
烹饪
先炒配菜,再放鱿鱼,最后调味润一下
1.锅里少放油,少放葱、姜和蒜
2.加点你喜欢吃的辣酱
3.洋葱块、青椒块和红椒块在锅里炸
4、鱿鱼入锅,倒入一些料酒翻炒几下,加入盐、糖、胡椒粉、蒸鱼蚝油再翻炒
5.把芹菜放在锅前,翻炒几下均匀,就可以煮了
朋友们,怎么样?十字刀花很有观赏性吗?你看着就有食欲。来试试吧
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