顾名思义,街头牛排是一种在街道、路边摊和夜市享受的美食。有人摆摊,有人开小店,有人设流动小吃车。如果他们每天卖7/80本,他们会惊讶地发现,他们赚的钱比一个城市金领还多。
肉眼牛排
那么,在很多二三线城市,只卖25-38元的街头牛排怎么赚钱呢?这是秘密。
成本控制得很好。
大胆地说,如果你找到一个好的总部,你就能比别人更容易控制成本。
比如在街边牛排项目的发起者和推动者玉腾总部,120g牛腩牛排的发货价格在7.5-8元左右,自己购买的价格应该达到12-15左右。当你去的时候,你会比别人更好。5元以上净利润;
总部配送的酱料不仅口味独特,在安全方面也是保质保量,这样的酱料撒在每块牛排上的成本只有0.3-0.5元;
牛排套餐中的煎蛋、意大利面和时令蔬菜没有什么特别之处。你可以自己购买,但总费用只有1元。
水、气、电费用每月500元左右;展位费每晚50元左右;
一般来说,宇腾总部加盟商的成本价为10.5-12元,利润为13-14.5元,利润率为52%-58%。
界头牛排
品味不错。
说真的,街头牛排没有西餐厅固有的档次感。你不能因为环境、音乐、贵宾室的原因要求顾客多付钱,而只能用品味、卫生、价格来吸引顾客。光有价格和卫生条件是不够的。只有当味道不输给西餐厅时,顾客才愿意为之不断买单。
例如,宇腾总部非常重视品味,将其视为集团所有创富项目的核心之一。对于其街边牛排项目,总部不仅与大型西式牛排品牌迪克码头的原班人马控制品质,还为加盟商配送与迪克码头相同的酱料,如黑胡椒酱、番茄酱、蘑菇酱等,经过市场多年验证,口感极佳,如同刚出锅的驴肉一样清爽。
这些菜搭配得很好。
无论是在牛排餐厅吃饭,还是享受街头牛排,顾客都不会觉得单调。麻雀虽小,但必须完整。就像炎热的夏天和初秋,顾客吃牛排的时候,会有一杯草莓酸奶;天气稍冷时,喝上一杯奶茶,不仅能让顾客吃得更有味道,还能增加你的收入。不要低估饮料。一杯的成本只有0.5-2元。即使卖35元,一天也能赚好几天的展位费。
当然,条件较好的街边牛排加盟商,玉腾总部也可以免费教你街边披萨等特色小吃,丰富你的产品线。
界头牛排
基于多年经营牛排和西餐的经验,宇腾总部推出街头牛排项目有天然优势,但始终牢记与加盟商共赢的理念。同时,我希望有兴趣在街头牛排做生意的人,经过详细调查后,作出选择。我们在这里,随时等你!
