仁寿小伙子和他的“虾兵蟹将”!
2016年,有创业想法的黄易,经朋友介绍来到程艳乡。黄易发现这里的土壤、气候、水质等条件都适合水产养殖,便萌生了发展水产养殖的想法。经过多次调查,黄易把重点放在了易于饲养、生长时间短且营养丰富的罗斯柴尔德虾上。当年11月,他和朋友在农丰村承包了300亩土地,以罗斯柴尔德虾和大闸蟹为主发展养殖业。
虽然属于淡水虾类,但对水质仍有严格要求,需要在盐度40%的咸水环境中生长,因此虾类的成活率不如沿海地区。为了克服技术上的困难,黄易自学成才,通过乡党委、政府的牵线搭桥,从江苏引进专业技术人员参与管理和指导,对水质、水温、饲料、劳动力进行层层严格控制,让养虾业的“大腿子”在异乡安身立命、茁壮成长。
经过一年多的精心培育,黄易承包300亩土地,亩产罗斯柴尔德虾500-800公斤,大闸蟹400-500公斤,年销售收入100万元。第一次尝到成功喜悦的黄易坚定了发展信心,立即成立了益丰源生态农业专业合作社,承包600亩土地发展水果种植,并聘请当地村民到合作社工作,为村民增收提供保障。
为畅通销售渠道,当地党委、政府争取项目资金100万元,用于改善道路、水、电、气等基础设施。如今,乡的罗虾已经进入成都、绵阳、重庆家乐福、沃尔玛等地的大型超市,成为供不应求的虾新宠儿。
黄易表示,下一步,将生态水产品和优质水果打造成为程艳品牌,以线上线下销售模式振兴乡村产业。
罗氏虾养殖需要注意这些误区
水质管理的误区
1.育苗初期水质不肥。清池后水质还没养肥,急着抛苗。由于池塘水体稀薄,缺少幼虾食用的生物饵料,影响幼虾的生长和成活率。
2.换水是不科学的。养殖中后期,池水过肥,养虾人往往一次换很多水(尤其是方便换水的地方),导致池内水温波动过大,影响虾的摄食和生长。
3.水位盲目加深。罗氏沼虾养殖的最佳水深为1.5-1.8米。如果水体过浅,水温波动较大,溶解氧降低,容易影响虾的生长。由于水体过深,池底得不到阳光的照射,浮游植物数量少,光合作用产生的溶解氧少,池底有机物的分解使下层水中的溶解氧越来越少,加剧了底质的劣化。
4.选择
"candidate-entity-word" data-gid="2390331" qid="6595521841421358344" mention-index="0">增氧机不科学。增氧机,其适用于水深为1.5-2.0米的浅水池塘;另一种是“叶轮式” 增氧机,适用于水深2.0-3.0米的深水池塘。许多虾农选用“叶轮式”增氧机,由于虾池水体较浅,很容易将底泥搅起,形成泥浆,对养虾不利。投苗上的误区
有的虾农认为增加水深就可以提高放养密度,因而每亩放养量超过10万苗,这种高密度不利于虾的生长。罗氏沼虾对养殖水体溶氧要求较高,在低溶氧环境下的适应能力差;另外,罗氏沼虾有附着塘底生活的习性,虾常为占据地盘而相互残杀。
混养上的误区
有许多虾农在养殖虾塘混养鲢、鳙鱼种,还混养鲫鱼。混养鲢、鳙鱼种对控制水体的肥度能起到很好的作用,而混养鲫鱼虽然能够摄食腐屑碎片和浮游生物,但大部分配合饲料被鲫鱼吞食,导致虾料的浪费和饵料系料的提高。
投饵上的误区
1、因罗氏沼虾是附着塘底生长的,有占据地盘和相互残杀的习性,并害怕强光。所以罗氏沼虾一般是均匀分布在塘底的,白天在池中间较为密集,四周较少,晚上则相反。所以投饵时,白天往深水区多投些,晚上往浅水区多投些,投饵面要宽,饵料要撒得均匀。
2、过量使用动物性饵料。福寿螺、沙蚕等动物性饵料不易被摄食完全,大量沉积在水底,极易败坏水质。有时即使被虾摄食,但其消化率很低,最终以排泄物的形式排放到水中,特别是高温季节,吃剩的残饵和过多的排泄物是水质恶化的一个重要因素。另外,大量投喂动物性饵料还常常引起虾的早熟现象,过早地结束生长期而进入繁殖期,严重影响虾的产量和饵料系数。因而在精养池中应以优质的配合饲料为主,其它动物性饵料宜少不宜多。
3、转料时间过短。罗氏沼虾在不同的生长阶段有不同的营养需求,从幼虾到中虾,从中虾到成虾都需要用不同水平的饲料。许多虾农为了减少麻烦,缩短了转料时间,突然转料影响罗氏沼虾的摄食量和消化吸收。一般转料时间要求在2—3天为好。在转料期间,原用饲料和新用饲料混和投喂,并逐渐减少原用饲料量和增加新用饲料量,直至过渡到仅用新饲料为止。
用网不合理
许多虾农因种种原因,对适合上市的大虾不能及时捕捞上市。各地大多采取“一次放足,捕大留小,分批上市”的放养模式。在这种情况下应增大拉网网目,要求网目为3.0-3.2厘米。这样既可确保捕大留小,又不易伤到小虾。对适宜上市的虾应早上市,罗氏沼虾有独占地盘、弱肉强食的习性,虾塘经捕疏后,可以加速余下部分小虾的生长。这对提高虾的产量和降低饵料系数都有很好的作用。
