吃火锅喝啤酒可以说是很多上班族晚上都会做的事情。现在每个城市都在大力发展“夜间经济”。只要抓住这个商机，致富并不难，山西泰安的小肖就因为开了一家火锅店，一年就赚到了100多万。.

一、背景介绍

虽然他还年轻，但他已经在社会上呆了将近20年。俗话说：“水往低处流，人往高处爬。”晓晓不想一直给别人打工，就找了几个朋友。一起合伙开了家火锅店，现在一到晚上消费者就出来了，只要火锅店生意稍微好一些，一个月也能够赚不少。,

晓晓当时其实想得很好，但是火锅店开业后，他发现一切并没有他想象的那么简单。虽然火锅店晚上爆满，但是晓晓一个月没赚到钱。开过火锅店的朋友一定知道，火锅店的利润是翻了之后的，但是晓晓的火锅店基本没有翻，自然赚不到钱。

《中国合伙人》有一句很经典的台词，说“不要和最好的兄弟开公司。”肖骁后来也有同样的感觉。以前大家都没兴趣的时候，关系挺好的。现在，当我们一起开了一家火锅店，出现了很多问题。后来有几个朋友退出了，只有他一个人还在挣扎。

说实话，肖骁也想放弃，但他不甘心。火锅店的位置其实还可以。如果放弃了，下次不知道什么时候做生意。也许开一家火锅店更好。上半年，肖骁基本上每天只休息5、6个小时。为了振兴商业，小肖甚至还花了好几千元做买做生意的教程，好在他的运气不错，学到了一些营销方法倒是真的可以运用起来。,

得益于这些看似不靠谱的营销手段，晓晓的生意越来越好，使得晓晓的火锅店成为当地最有名的火锅店之一。我简单介绍一下晓晓用了哪些营销手段。

二、方案介绍

当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法，我的专栏里有更多关于实体店管理的策略和“套路”。如果你感兴趣，可以点击观看，自己充电。

【1】双人火锅套餐只要10元

为了尽可能吸引顾客到火锅店消费，火锅店推出了一项非常有意思的活动，那就是只要顾客花10元钱购买那么就可以享受火锅店价值150元的双人火锅套餐。火锅店的会员卡

只要顾客有点智商，就会知道10元换150元两个的火锅套餐相当划算，相当于白白翻了15倍，所以很多顾客自然会愿意申请入会。

除了第一个活动以外，火锅店还推出了另外一个活动，那就是只要老顾客邀请新顾客到火锅店消费，那么就能够获得火锅店赠送的100元。

这两个活动推出以后偶，立刻就吸引到了很多的顾客去火锅店消费，现在到处都是火锅店，但是搞的优惠活动都是大同小异，基本上就是9折、8折，然后送一些菜品，但是小肖的火锅店却完全不同，有这么多的优惠活动，顾客自然会更加愿意到他的火锅店去消费。

那么肯定有不少朋友会说了，这个样子的话难道火锅店不会亏钱吗？如果是乍一看的话当然会亏钱，但是实际上火锅店还是盈利更多，接下来就让我来为大家好好分析一下，为什么火锅店是盈利而不是亏本。

三、盈利分析

对于火锅店来说，只要消费者足够多，那么肯定能够赚到钱，所以上面的两个活动其实都是用来引流的。

第一个活动虽然说顾客只需要10元钱购买会员卡就可以获得价值150元的双人火锅套餐，但是这其中有一些限制，那就是顾客到火锅店消费需要3人以上才行，这样一来大家肯定就明白了，顾客来吃火锅肯定是要额外消费的，而只要到火锅店的顾客越多，消费自然也就越大。

第二个活动也是差不多的逻辑，虽然说是老顾客邀请新顾客，但是实际上老顾客需要是会员才行，而邀请了新顾客以后火锅店赠送的100元也不是现金，而是消费额度，每一个顾客消费金额的15％可以直接由消费额度抵消。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。