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真实创业小故事200字 肯德基创业故事

你还在想你没有时间,你不再年轻,你找到了很多不为自己奋斗的理由吗?你错了。你大错特错了。

世界顶级品牌中,用头像做logo的并不多,哈兰桑德斯最成功。然而,也许只有在他65岁的时候,他创立了肯德基快餐品牌,他才真正明白成功有多难。

桑德斯1980年出生在中美洲印第安纳州的一个普通农场,他的童年平凡而简单。他6岁时平静的生活被打破,那一年父亲突然去世。10岁时,他在当地的一个农场找到了一份兼职工作,但为了补贴家用,他很快辍学,要求在农场找一份全职工作。当时间来到1930年,大萧条开始影响每个人。山德士发现很难找到一份满意的工作,于是他决定另谋高就。他今年40岁了,但命运的大门很快就会向他敞开。

肯德基炸鸡的雏形

山德士很快在肯塔基州繁忙的25号高速公路旁开了一家加油站。面对大萧条的艰难时期,为了增加收入,山德士希望他的加油站能在填饱汽车肚子的同时,填饱过去旅行者的肚子。因此,在妻子和孩子的帮助下,山德士在快餐行业迈出了试探性的第一步。

一张桌子和六把椅子。山德士小加油站旁简陋的装修,成为肯德基未来庞大快餐帝国的起点。山德士开始在这里介绍他擅长的各种家常菜,包括后来闻名于世的肯德基炸鸡的原型——当然当时没有名字,只是一个简单的炸鸡。

方便快餐如此成功,以至于不久之后,山德士不得不新建了一家汽车旅馆,在那里他不仅可以为过往的汽车加油,还可以建造一家拥有142个座位的餐厅。因为缺乏酒店管理经验,他还去康奈尔大学学习了两个月。

1935年,肯塔基州授予他“肯塔基州上校”的荣誉,以表彰他对该州饮食的贡献。聪明的山德士抓住了这个机会,把他的小店塑造成了独特的美国南方美食的代表。"还有什么比肯塔基上校做的南方家庭料理更正宗?"山德士说。从此,山德士先生成了“亲爱的山德士上校”,直到今天。

两年后,在肯塔基州建立连锁餐厅的几次失败后,山德士开始专注于改进他的餐厅最受欢迎的炸鸡配方。很快,一种含有11种香料的配方诞生了。用这个配方煮出来的炸鸡,表面有一层柔软可口的薄皮,里面的鸡肉鲜嫩多汁。这是肯德基最畅销的“吸手指原鸡”的前身。这个配方还在使用,但是调味料的数量增加到了40种。这也成为肯德基自我否定的秘密武器,就像可口可乐的神秘配方一样。桑德斯上校的炸鸡卖完了,他也过着富裕舒适的生活。

65岁再创业

20世纪50年代,联邦政府宣布了75号州际公路的建设计划,摧毁了上校之前的所有努力。崭新的高速公路几乎偷走了繁忙的25号高速公路上的所有汽车,山德士的店突然变得一文不值。无奈之下,山德士卖掉了心爱的汽车旅馆,却发现自己无法偿还一半的债务。当他用所有的银行存款来还债时,他发现自己破产了。那一年他65岁。

然而,上帝从不关上一扇门,但他会打开另一扇门。山德士此时唯一的收入来自犹他州的一家“加盟店”。三年前,他成功地将炸鸡秘方卖给了

6595542804171068686" mention-index="0">盐湖城一家餐馆的老板,对方每卖出一只炸鸡,上校就可以获得5美分的收入。


对自己的配方拥有十足自信的上校,决定仿效这个做法,将自己的美味炸鸡带到全美国。就这样,带着一只压力锅以及所有的作料,开着老福特的山德士上校上路了,开始了自己的第2次创业。


万事开头难,老福特不知停在多少餐厅门口,但几乎没有人相信这种新型的连锁授权销售方式,他后来说,他被拒绝了1009次,才在第1010次时得到的一句“好吧”的回答。不知经过多少次的失败,总算有几个敢于冒险的餐馆参加了这项新颖的连锁经营形式。但美味的炸鸡很快令山德士咸鱼翻身,凭借连锁授权收入,他不仅重新开张了自己的餐馆,而且在短短的5年内,将超过400家肯德基炸鸡连锁店开到了整个北美大陆。


4年后,年岁已高(74岁)的山德士将自己的产业作价200万美元卖给了一个投资集团,并约定此后每年还可以享受4万美元的津贴。这在当年是个很高的价格。不过后来山德士公开承认对这个决定感到后悔,但他的身影一直活跃在这家由他打造起来的生机勃勃的公司内,直至他90岁因白血病逝世。但他首创的快餐连锁加盟形式已经改变了整个饮食行业。


我们有的是时间,只是你不敢面对失败,失败是个纸老虎,你强它就弱,你弱它就强。努力吧,从现在开始。


本文摘自《读者文摘》