大家平时都吃过冷面。很多人可能觉得卖冷面赚不了几个钱，但真的是这样吗？不，不要低估卖凉面的生意。湖北的张大妈甚至靠着卖凉面，在一年内就赚到了60万，她是怎么做到的？，年收入超过20万不是问题

一、背景介绍

张阿姨20多岁的时候第一次结婚。结果，她的丈夫在三年后死于电击。当时张阿姨还带着刚出生的孩子。

张阿姨30岁的时候，第二次结婚。另一方是残疾人。虽然行动不便，但他对张阿姨和她的孩子很好。当时，张阿姨以为她找到了幸福，结果让她没想到的是仅仅治国了2年，她的老公就因为在外突发癫痫去世了。.

说实话，这两次对张阿姨打击很大。想象一下，一个女人结了两次婚，丈夫意外去世。这恐怕不是一般人能做到的。

就是因为这两次意外，张阿姨五十多岁还不敢结婚。她的儿子已经结婚了，甚至她还有孙子。她不想找妻子。平时张阿姨一个人，每天经营她的冷面店。

当初开冷面店生意不好，但张阿姨还是有点经济头脑的。她去开了一些生意不错的冷面店，模仿他们的营销方式。没想到它真的取得了非常好的效果。

那么张阿姨用的营销手段是什么呢？让我给你简单介绍一下。

当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法，我的专栏里有更多关于实体店管理的策略和“套路”。如果你感兴趣，可以点击观看，自己充电。

二、方案介绍

【1】吃凉面送卤蛋

现在顾客的消费能力提高了，所以平时吃冷面的时候会吃焖蛋之类的，所以冷面店就搞了一个活动，就是顾客只需要去冷面店消费，就免费赠送一颗卤蛋，虽然一颗卤蛋并不贵，但是这个活动对于顾客的吸引力还是很大的。.

同样是冷面店，顾客肯定会优先选择张阿姨的冷面店，这自然让冷面店的生意越做越好。

那我肯定很多朋友会问，那么面馆能赚钱吗？毕竟卖凉面是小生意，现在一直送卤蛋。恐怕连赚钱都不如以前多了。

如果你用一般的逻辑来思考，那是真的，但是这个引流活动当然是没有那么简单，实际上凉面店能够赚到的钱非常多，远远超过了很多人的想象。

接下来，我给大家好好分析一下。相信你会突然意识到，这个活动的套路就是这么简单。

三、盈利分析

按照凉面店的规定，顾客只要凉面店来消费就可以获得一颗卤蛋，但是这里面有一个前提，那就是顾客需要购买2碗凉面才行。

这个条件是什么意思？很简单，就是增加凉面店的销量，一般一位顾客是吃不了2碗凉面的，所以都会叫上朋友一起，这样也能够获得免费赠送的卤蛋。

但是只有一位顾客能够获得，那么另外一位顾客肯定也会点一个卤蛋，毕竟一颗卤蛋也不贵，而对于凉面店来说，这样一来其实相当于是把卤蛋的成本分摊了，就算凉面店不靠着卖卤蛋赚钱，至少也不会亏钱，这也就足够了。

当然了，凉面店所使用的营销方法还不止这一个，张大妈没有其他的负担，基本上一门心思都放在了经营凉面店上，所以凉面店赚钱其实也是理所当然的事情。

有的时候不管做什么生意，你之所以亏钱，最主要的原因是啥？思维没有打开，思路不对，思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。