小吃承载着一座城市的舌尖记忆。
无论是忙碌的夜晚,
或者假期的下午,
即使是睡眼惺忪的早晨。
当你有点饿的时候,
各种零食看起来像彩票转盘。
在大脑中来回旋转。
即使是在犄角旮旯里,
也不会被忘却。
简单是你的心,力量是你的爱!似乎云很轻,
其实世界上有最多的烟和愤怒~
红 味 鱼 饼 串
好像是韩国欧巴制造的。有鱼糕串、炒年糕、酱油炸鸡、麻辣炸鸡,还有可以边走边吃的特色小吃。酱油炒鸡,甜而重,去骨,花生碎,裹浓酱,香而脆。
鱼糕串不是真的辣,而是辣。它们在汤里泡久了应该是咸的,韩国辣酱的味道很浓。麻辣炸鸡,又甜又辣,里面有年糕,比Q弹还有嚼劲!炸鸡用花生包着,很香。炒年糕,里面的年糕比较软糯,里面有鸡肉和鹌鹑蛋。
地址:大连市高新区黄埔路万达金街
芙 蓉 蛋 卷
这个芙蓉饼不是很大,但是比薄皮大馅好,饼皮晶莹剔透。四块面团摆成三角形,包裹上用勺子碾碎的卤蛋、豆芽和蘑菇,淋上特制的酱汁和辣椒油。
不能吃辣的,就少放点,卷成锥形,冒险吃个小尖玉米煎饼。老板动作很快。擀好后,把尖蘸上麻辣卤汁慢慢吃。
地址:大连市高新区黄埔路万达金街
style="font-size:15px;">云 香 臭 豆 腐
这家臭豆腐一直很火爆,臭豆腐本身四处飘散的独有异香,特别吸引人。实际上臭豆腐还真没那么的臭,四四方方的块,外表焦脆,内里嫩滑。豆腐块表面的气泡还在滋滋作响,直接倒在酱汁上面,金黄的外皮开始染上颜色,刺破豆腐,酱汁浸入,一口下去,都成了爆浆臭豆腐了。五香、香辣、麻辣的酱料任意选,再配上爽口的泡菜,一口咬开,溢出鲜爽的汤汁,酸、甜、鲜、香、辣它都有。

地址:大连市甘井子区泡崖玉云路39号
重 庆 好 又 来 小 吃

不仅有冷锅串串还有面和酸辣粉,老板是四川人,串串种类不少,有荤有素的,串串提前汆烫过,浇上秘制酱料底料,又香又辣太爽了。


整几串毛肚, 鸡胗、 蔬菜,淋上酱汁很好吃,酱汁看着就很辣,红通通的,咸鲜微辣口。还有酸辣粉、担担面、凉拌面。酸辣粉就是那个味儿,那酸爽和辣劲,爽!

地址:大连市沙河口区福佳新天地B1层
一 捧 饭 团

这是一家日式手造饭团,装修风格也是和风式。饭团都是当面制作。刚蒸煮出来滚烫的糯米可以瞬间软化芝士,浓浓的芝士味儿和糯米、油酥碎融在一起,浓郁的奶香瞬间在口腔弥漫。名古屋蒲烧鳗鱼饭团 ,酱香中带着略微的蒲烧甜,吃得到真实鳗鱼肉的才算是真材实料,一口下去感受叉烧在嘴里流油,酱香味十足。


猫山王榴莲芝士饭团,榴莲+米饭组合是不是听起来就有点怕怕,吃起来却并不违和,可以感受到热乎乎的榴莲在嘴里流油。还有日本大崎蟹柳、日式蒲烧鳗鱼、熊本黑猪香肠、九州金枪鱼、马苏里拉芝士......所有饭团内的食材也是毫不马虎。

地址:大连市西岗区奥林匹克地下一层
澳 门 仔

一间新开的铺面,做澳门特色的猪扒包和菠萝包,奶茶以及双皮奶等等。新鲜煎出炉的猪扒有一种独特的魅力,面包酥软适中,猪扒十分入味,外焦里嫩,肉香四溢。再夹上细腻的沙拉酱、鲜甜的生菜、酸甜的番茄,芝士片,口感层次丰富。猪扒包有两款分厚切和正常的。

菠萝包夹上冰冷的黄油,黄油在菠萝包的热情拥抱中融化,虽然黄油有点少,但吃起来还是很香的。吃菠萝油、猪扒包怎能不来一杯奶茶,奶茶的茶味比较浓,甜度不会太甜。
地址:大连市沙河口区罗斯福地下一层

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