昨天，舟山日报发布《新种本地蔬菜上市预计需一个半月》，报道称岛上蔬菜基地因台风严重淹水，导致当地蔬菜短缺。
在目前本地蔬菜“供不应求”的情况下，外地蔬菜的充足供应和稳定价格，对稳定我市蔬菜市场起到至关重要的作用。
记者从市食办了解到，我市外地蔬菜主要来源于山东省寿光、兰陵，以及我省上海、宁波、嘉兴。但记者发现，这些地方受台风“利奇马”影响，蔬菜基地不同程度被淹。据央视新闻报道，“蔬菜之乡”山东寿光受台风利希玛影响，低洼易涝地区1.8万个大棚被淹。
昨日，记者走访了岛内三大蔬菜批发市场，即三农、金叶、金穗，了解到部分蔬菜批发价格确实较台风前有明显上涨。葱、黄瓜等品种堪称“一日一价”，一些批发商也开启了“抢菜”的模式。同时，我市相关部门正在密切关注市场动态，积极探索蔬菜供应新渠道，确保近期蔬菜市场稳定。
个别菜“一日一价”，批发商开始“抢货”
“价格真的比台风前高了，小葱每天都是一个价。”作为普陀金穗市场最大的批发商，徐如娣分别在杭州和宁波安排了买家。她告诉记者，由于山东寿光蔬菜泛滥，小葱、黄瓜等几个品种有点“供不应求”，基本靠“抢”。8月15日，小葱的收购价是每500克4.2元，她的对外批发价是4.5元。前三天，她的小葱批发价是每500克3元、3.5元、4元。8月14日，杭州的买家跑了三个地方“抢”了25箱黄瓜。
金叶市场23号的摊主姜龙虎，每天中午11: 30去宁波蔬菜批发市场进货。蔬菜只有晚上7点半才能运到当地批发销售。“我昨天购买了22000多元，总重量约5吨，包括花生、土豆、冬瓜、洋葱、丝瓜和黄瓜。到今天早上9点，它已经卖出了大约4吨。”姜龙虎说，最近几天，他的摊位上有60多种蔬菜，其他摊位上有100多种蔬菜。受自然灾害影响，山东种植的黄瓜、丝瓜、苦瓜受到影响。他现在买的蔬菜主要来自昆明、甘肃和张北。
金穗营销经理徐开伟认为，台风利奇马的影响是部分蔬菜批发价格上涨的原因之一。“听说山东寿光淹了很多蔬菜，被淹的蔬菜主要种在地里，比如葱、黄瓜。”徐开伟说，山区种植的蔬菜收效甚微。
据金叶营销经理闫国存介绍，我省和江苏受台风影响严重。主要产自两省的蔬菜、黄瓜、豆类、西红柿批发价格已从台风前的1.2元、1.5元、1.8元、1.5元的500克左右分别上涨至3元、4.5元、3.7元、2.5元，预计接下来价格还会上涨。除了台风，他认为还有一个原因是季节性也影响了我市的蔬菜价格。根据往年的经验，我市蔬菜价格普遍有这样一个“规律”:7月份比6月份高10%，8月份比6月份高20%~25%，9月份比6月份高30%。
进入蔬菜销售旺季，三大市场供应没问题
8、9月是我市本地蔬菜供应的淡季，也是蔬菜消费的旺季。“对我们来说，现在生意越来越好，下个月应该会更好。”普陀金穗市场分店蔬菜批发商徐如娣告诉记者，往年她都会买本地菜和外地菜，比例大概是1比9。今年由于台风，这几天没有本地的蔬菜，都是外地的。8月14日晚，她分别从杭州和宁波购买了价值4.5万元和3.8万元的蔬菜，在普陀进行批发销售。
昨天早上8点，记者看到，许茹迪的第二个
昨天上午9点，记者来到舟山金叶蔬菜批发市场，一些经营户正在照顾摊位上的蔬菜。记者了解到，金叶市场的供应范围主要是岛上南镇菜场、舟山医院等多家菜场的食堂，以及庐山
n>、嵊泗等地，批发量比普陀金穗更大一些。金叶蔬菜批发市场经理严国存介绍，当天市场供应量约110吨，比台风前日供应量增加了10吨左右。供应增加的原因是本地蔬菜受淡季和台风影响产量减少。
金叶市场现有批发经营户22家，进货渠道有宁波、上海、嘉兴、杭州四地。严国存预测，今后三天金叶市场日供应量应在110吨左右，后续可能增加到130吨，预计到9月份日进货量可能达150吨左右。照目前形势看，菜一定能调进来，价格预计会有点上涨。
舟山三农农产品批发市场是本岛三大蔬菜批发市场之一。该市场副总经理蒋艳介绍，目前，市场有27家固定批发商，每天到场销售的自产自销农户也有近百人。台风刚过时，市场上均为外地蔬菜，日批发量一度达到130吨，近两日，随着本地自产自销农产品稍有恢复，蔬菜日批发量约为120吨（含本地农户约10吨）。经与外地市场和蔬菜产地联系，蔬菜供应没有问题。
保持菜价稳定，我市正在积极开拓市场
“市场是很灵敏的，一旦知道哪里缺菜，马上会涌过去。”市“菜篮子”工作领导小组办公室相关负责人表示，我市虽不会出现蔬菜供应短缺，但不排除价格有所上涨。因此，政府部门正在积极对接各大蔬菜产地，进一步开拓供货渠道，努力保持菜价稳定。
据了解，我市已经加大与四川达州、甘肃兰州等未受台风影响地区的产销对接力度。在菜价明显上涨时，政府将通过蔬菜直供点推出平价蔬菜等方式，调节市场菜价。
“蔬菜批发靠的是薄利多销。”蔬菜批发商徐如娣、江龙虎都表示，如果菜价过高肯定会影响生意，作为批发商，他们也会在市场里努力寻找价格合适、品质有保证的蔬菜。
日前，金叶蔬菜批发市场打听到江苏常熟菜价相对便宜，第一时间从当地采购了两车常熟大白菜、黄瓜等蔬菜。此外，金叶市场还和南通等蔬菜基地、慈溪等蔬菜基地产销对接，由蔬菜基地直接送货到舟山。
“这都是我们开拓进货渠道的尝试。”市场经理严国存表示，金叶市场将积极保障舟山蔬菜供应，做好调剂工作，确保蔬菜供应不断货。目前，市场已经和多地上游的批发市场和蔬菜基地电话联系，希望对方满足舟山所需的供货量，并且在价格方面给予让利。
（如何提升灾害性天气过后蔬菜市场的应急处置能力，敬请关注舟山日报追踪报道）
昨天舟山日报刊登了《新种本地蔬菜上市预计需一个半月》，报道了受台风影响，本岛蔬菜基地受淹严重，导致本地蔬菜“缺货”。
在当前本地蔬菜“缺货”的情况下，外地蔬菜的货源充沛和价格平稳，对我市蔬菜市场稳定起着至关重要的作用。
记者从市菜办了解到，我市的外地蔬菜主要来源为山东寿光、兰陵，上海和省内的宁波、嘉兴等地。但记者搜索发现，这些地方均受到台风“利奇马”影响，蔬菜基地不同程度受淹。据央视新闻报道，“蔬菜之乡”山东寿光受台风“利奇马”影响，当地低洼易涝区1.8万个大棚进水。
昨天，记者走访三农、金叶、金穗三大本岛蔬菜批发市场了解到，部分蔬菜批发价确实已较台风前明显上涨，小葱、黄瓜等品种堪称“一日一价”，有批发商已经开启“抢菜”模式。与此同时，我市相关部门正密切关注市场动态，积极开拓新的蔬菜供应渠道，确保近期蔬菜市场稳定。
个别菜“一日一价”，批发商开始“抢货”
“价格比台风前确实高了，小葱更是一天一个价格。”作为普陀金穗市场内最大的批发商，徐如娣分别在杭州和宁波安排了一个采购员。她告诉记者，受山东寿光等地蔬菜被淹影响，小葱、黄瓜等几个品种有点“紧俏”，基本靠“抢”。8月15日的小葱进价是每500克4.2元，她的对外批发价是4.5元，而前三天她的小葱批发价每500克分别为3元、3.5元和4元。 8月14日，在杭州的采购员跑了3个地方才“抢到”25箱黄瓜。
金叶市场23号摊位摊主江龙虎每天中午11时30分前往宁波蔬菜批发市场进货，晚上7时30分才能将蔬菜运到本地批发售卖。“昨天进货2.2万多元，总重量约5吨多，包括花生、土豆、冬瓜、洋葱、丝瓜、黄瓜等。到今天上午9时已卖出4吨左右。”江龙虎说，近几天他的摊位蔬菜品种有60多种，蔬菜品种多的其他摊位达100多种。受自然灾害影响，山东种植的黄瓜、丝瓜、苦瓜等受灾，他现在采购的蔬菜主要来自昆明、甘肃、张北等地。
金穗市场经理徐开伟认为，台风“利奇马”影响是部分蔬菜批发价格上涨的原因之一。“听说山东寿光淹了不少蔬菜，受淹的主要是种在田地里的蔬菜，如小葱、黄瓜等。”徐开伟说，种在山地的蔬菜影响不大。
金叶市场经理严国存介绍，我省和江苏受台风影响较重，两省主要出产的青菜、黄瓜、带豆、番茄批发价从台风前每500克约1.2元、1.5元、1.8元、1.5元分别上涨到了3元、4.5元、3.7元和2.5元，接下来预计价格还会上涨。除了台风影响外，他认为还有一个原因是季节性也影响我市菜价。按往年的经验，我市菜价一般都有这样的“规律”：7月比6月高10%，8月比6月高20%~25%，9月比6月高30%。
进入蔬菜销售旺季，三大市场供应没问题
每年八九月份是我市本地蔬菜供应淡季，也是蔬菜消费旺季。“对我们来说，现在是生意正在变好，下个月应该会更好。”普陀金穗市场分公司蔬菜批发商徐如娣告诉记者，往年，她都会进购本地蔬菜和外地蔬菜，比例约为1比9。今年因台风受灾，这几天已经没有本地蔬菜，全部为外地蔬菜。8月14日晚上，她分别从杭州、宁波进购了价值4.5万元和3.8万元的蔬菜来普陀批发销售。
昨天上午8时许，记者看到，除了芋艿和土豆各20余袋外，徐如娣的其他蔬菜已经基本批发完。
普陀金穗市场分公司现有蔬菜批发户8家，目前市场日批发蔬菜近80吨。“这边的蔬菜主要供应除六横以外的普陀区域，也有部分销往嵊泗。”市场经理徐开伟介绍，该市场的蔬菜主要从宁波、杭州批发过来，由各批发商自己进购。杭州、宁波都是全国性的蔬菜集散地，从目前看供应比较充足。
昨天上午9时多，记者来到舟山市金叶蔬菜批发市场，一些经营户正在打理放在摊位内的蔬菜。记者了解到，金叶市场供应范围主要是本岛的南珍菜场等诸多菜场和舟山医院等单位食堂，还有岱山、嵊泗等地，批发量比普陀金穗更大一些。
金叶蔬菜批发市场经理严国存介绍，当天市场供应量约110吨，比台风前日供应量增加了10吨左右。供应增加的原因是本地蔬菜受淡季和台风影响产量减少。
金叶市场现有批发经营户22家，进货渠道有宁波、上海、嘉兴、杭州四地。严国存预测，今后三天金叶市场日供应量应在110吨左右，后续可能增加到130吨，预计到9月份日进货量可能达150吨左右。照目前形势看，菜一定能调进来，价格预计会有点上涨。
舟山三农农产品批发市场是本岛三大蔬菜批发市场之一。该市场副总经理蒋艳介绍，目前，市场有27家固定批发商，每天到场销售的自产自销农户也有近百人。台风刚过时，市场上均为外地蔬菜，日批发量一度达到130吨，近两日，随着本地自产自销农产品稍有恢复，蔬菜日批发量约为120吨（含本地农户约10吨）。经与外地市场和蔬菜产地联系，蔬菜供应没有问题。
保持菜价稳定，我市正在积极开拓市场
“市场是很灵敏的，一旦知道哪里缺菜，马上会涌过去。”市“菜篮子”工作领导小组办公室相关负责人表示，我市虽不会出现蔬菜供应短缺，但不排除价格有所上涨。因此，政府部门正在积极对接各大蔬菜产地，进一步开拓供货渠道，努力保持菜价稳定。
据了解，我市已经加大与四川达州、甘肃兰州等未受台风影响地区的产销对接力度。在菜价明显上涨时，政府将通过蔬菜直供点推出平价蔬菜等方式，调节市场菜价。
“蔬菜批发靠的是薄利多销。”蔬菜批发商徐如娣、江龙虎都表示，如果菜价过高肯定会影响生意，作为批发商，他们也会在市场里努力寻找价格合适、品质有保证的蔬菜。
日前，金叶蔬菜批发市场打听到江苏常熟菜价相对便宜，第一时间从当地采购了两车常熟大白菜、黄瓜等蔬菜。此外，金叶市场还和南通等蔬菜基地、慈溪等蔬菜基地产销对接，由蔬菜基地直接送货到舟山。
“这都是我们开拓进货渠道的尝试。”市场经理严国存表示，金叶市场将积极保障舟山蔬菜供应，做好调剂工作，确保蔬菜供应不断货。目前，市场已经和多地上游的批发市场和蔬菜基地电话联系，希望对方满足舟山所需的供货量，并且在价格方面给予让利。
（如何提升灾害性天气过后蔬菜市场的应急处置能力，敬请关注舟山日报追踪报道）
