新华社香港八月一日电(记者题：撑警女老板李凯瑚：我为什么想做警嫂)
新华社记者鲁珉
在刚刚结束的香港书展上，有一场《在黑夜点灯——香港这一年：不能忘却的他和她》新书分享会。书中唯一的“她”在现场发表了演讲，说：“希望大家携起手来，永远支持我们的香港警察！有句话我今天必须自己说出来。请注意我故事的最后一句话。我想当警察老婆！这是真的！”
在香港荔门“银龙咖啡茶楼”餐厅，女老板李在餐厅门口被记者拍到(7月26日摄)。新华社记者王申社
她就是李，香港鲤鱼门银龙咖啡茶室的老板。2019年，她因公开支持警方而遭到攻击，但从未退缩。她被誉为“黑暗中点亮一盏灯”，也与警方结下了不解之缘。现在，随着香港国安法的实施，社会逐渐恢复平静。去年，她在深圳开了一家新店，曾经反对的儿子回到了她的身边。
“国家安全可以是安全的。”离婚多年的李想要一个家。“警察深情、正直、负责，值得托付。”。
护在胸口的三张海报
在香港鲤鱼门的“银龙咖啡茶楼”餐厅，女老板李正在为客人们做饭(7月26日摄)。新华社记者王申社
下午4点，身穿“我爱香港警察”蓝色t恤的李在火炉前忙着冲奶茶，志愿者们帮忙招呼客人。小茶餐厅挂着小旗和红灯笼，热闹喜庆。墙上挂着锦旗，有支持警察的海报，还有李与警察和市民的合影。中间的桌子上摆放着热心市民赠送的各种礼物，一把打开的扇子上写着“十四亿人茶餐厅”，格外醒目。
耀眼的墙上，印着三张普通的海报，上面印着支持警察的口号，还有一个竖起的大拇指和一颗红红的心，简单而朴素。就像她自己一样，她只想做“正确的事”，从而开启了支持警察的道路。
2019年6月30日，李出席万人警拥香港市民大会，并在集会上收到三张海报。那天雨下得很大。没有雨具，她不愿意把海报贴在头上遮雨。相反，她把海报塞进衣服里以保护胸部。回到店里，她把这三张海报贴在墙上，并在社交媒体上公开支持警方。
从那以后，她的店不断被恶意投诉，有人在网上恶语相向，有人天天骚扰恐吓电话。一天，邻居告诉李，20多名黑衣男子聚集在附近，手里拿着木棍和长雨伞，在回家的路上等着她。她不得不叫了一艘摩托艇，从后门出海。
在香港鲤鱼门的“银龙咖啡茶楼”餐厅，女老板李正在为客人制作招牌奶茶(7月26日摄)。新华社记者王申社
李认为最坏的结果就是暴徒捣毁了商店。这家店是已故父亲创办的，倾注了全家人的感情，是年迈母亲的精神寄托。
“但这些都是硬件，失败了可以买。在这里，”她指着自己的心，“如果我的良心被打破了，我什么也做不了。香港警方不顾一切保卫香港。我连一句支持的话都不敢说，良心会痛。”
在这样的坚持中，李失去了一些老客户和朋友，赢得了一群价值观相同的真朋友。他们在茶餐厅互相欢呼，并举行集体取暖。内地网友支持和拥护的这家“一人茶餐厅”，最初由李一人经营，暖名——“14亿茶餐厅”。
“妈妈，我永远爱你”
在海边开店，最怕台风。一场“黑色风暴”让李知道“人祸比天灾可怕百倍”。2020年6月30日，香港国安法正式实施，李激动得流下了眼泪。“我终于等到了
了这一天！”“店里多了很多客人。他们过去是想来但不敢来。”李凯瑚说，“现在，他们有了安全感。”
社会也从严重撕裂中缓缓修复。
在香港鲤鱼门“银龙咖啡茶座”餐厅，女老板李凯瑚（左）在和店内食客聊天（7月26日摄）。新华社记者 王申 摄
儿子4岁时，李凯瑚与丈夫离婚，独自抚养儿子长大。多年来，母子相依为命，感情很深。然而，一场“修例风波”让母子反目，多次争吵后，儿子扔下一句“妈妈，我不会再爱你了”离家而去，让李凯瑚万箭穿心。此后长达半年，母子形同陌路。
在社会氛围的逐步和缓中，儿子对她的态度也有了转变。他主动说话了，给她买生日礼物了，回家过中秋了，把女朋友带回来给她看了……今年6月，儿子结婚了。在婚礼现场，他当着所有来宾对她大声说：“妈妈，我爱你，我永远爱你！”
她明白，儿子回来了。
到内地开店也与此有关。内地一位“90后”小伙子到店里找到李凯瑚谈合作，他说：“我们想做的是一件事，就是想帮助内地和香港的年轻人。”一句话打动了李凯瑚。
她想到了自己儿子这一代香港年轻人，他们对祖国缺乏了解，甚至有很多误解。“我想，将来从餐厅的盈利中拿出部分，支持香港年轻人去内地走一走，看一看。”去年5月，首家内地分店“银龙咖啡茶座”在深圳开始试营业。
两万一千多个“加油布丁”
2019年6月之前，李凯瑚跟警察很少打交道，对警察的印象来自警匪片《除暴安良》。一场“黑暴”袭来，她看到警察日夜奔波，在血与火中守护香港，却常遭到辱骂、围攻甚至袭击。“他们忍辱负重，非常克制。”李凯瑚多了几分心疼。
在“黑暴”肆虐的时候，她决定亲自到警署为警察冲奶茶，为他们加油打气。
她专门购买了2万多港元的便携设备，每次提前5个小时上门。如果下午3点供应奶茶，她上午10点就要赶到警署进行准备工作，5点喝完，清洗设备要到7点，回到店里差不多晚上9点了。
“喝着奶茶，好多警察，一个个大男人，哇哇地哭得像个孩子。”李凯瑚知道他们心里有多委屈，多需要市民的支持。就这样，她一个一个，几乎走遍了全港的警署。
香港鲤鱼门“银龙咖啡茶座”餐厅内张贴着许多撑警的海报，这张海报是2019年6月30日李凯瑚从万人撑警大会上领回的（7月26日摄）。新华社记者 陆敏 摄
警察们也有情有义，不少人一有时间就去帮衬小店生意。有的警察专门到小店来过生日和结婚纪念日。他们说，“这里是最开心的地方”。有时候，警察下了“战场”直奔店里，进门说“我先歇一歇”，就趴在桌上睡着了。
疫情暴发之后，李凯瑚不能去现场冲奶茶了，她就改在店里为警察做“加油布丁”。全香港有3万警察，一人一个也要3万个，还需要上好的芒果原料。“没关系，一个一个做，总能做完。”她为这个行动起了个名字叫“三万布丁暖警心”，迄今已经送出了两万一千多个。
9月20日是李凯瑚的生日。去年的这一天，她在警署忙着送布丁，突然灯光灭了，警察们围拢过来，一齐唱起了生日歌。这一个月，她陆续收到了30多个蛋糕，“一个月都在过生日，这是我有生以来最难忘最温暖的生日”。
她从来没有过这么多警察朋友，一起走过最艰难的日子，“都是能交心的朋友”。越走近，越了解，李凯瑚越热爱警察这个群体。“我喜欢男人有担当，警察就是，我就是要向警察发出‘爱的呼唤’。”她笑着说。
也许并没有人留意，她选择开始做布丁的第一天，是2月14日情人节。
