我是店小二,开便利店8年了,最近应粉丝要求说说便利店利润的事情。很久很久都没有写便利店相关的东西了,大家都生疏了吧。便利店在目前还是有很长一段时间的生存期的。只要找对地方,用心经营还是不错的。

如果你想开一家盈利的便利店,你必须知道估计的风险和投资回报。虽然这不是什么大生意,但也不能马虎,租金要商量,装修设备的预算,人工工资,水、电、网络、费用,周边竞争对手的经营状况分析。这些都要计算,最重要的是利润。如果一家店的利润满足不了每天的固定开支,那么继续下去只会倒闭,别无选择!除非你足够幸运找到接收器。但这个希望渺茫。
下面来说说毛利润和纯利润:
一个便利店的利润分毛利润和纯利润两种。毛利润:就是一个商品本身赚取的差额利润。比如进价8元的东西你卖了10元,你赚了2元。那么你的毛利润就是(10-8)10=0.2毛利润就是20%,同样如果你进价8元卖12元那么就是(12-8)12=0.3333毛利润就是33.33%。不知道你们明白没有?我读书少表达可能不太清楚!将就看吧!
纯利润:什么是纯利润呢?就是每天所有营业额的毛利润减去每天的固定开支。比如房租、水电、人工等。举例来说:你今天的营业额3000,毛利润有25%的话就是30000.25=750元,每天的房租100+两个人工150+水电50=300。每天就是750-300=450元。纯利润计算就是4503000=0.15。那么纯利润就是15%。以此类推。如果你每天8000营业额,纯利润就是80000.25=2000-300=1700,那么纯利润就上升到了17008000=0.2125.这个数据不太准确,虽然每天的固定开支不变,但是营业额上去了,员工工资就会上升一些。所以这只是大概。算法就是这样!单日营业额越高你的纯利润就越高。这就是你每天净赚的RMB。不知道你们看明白没有?
这就是毛利和净利润的区别。虽然是个例子,但便利店的净利润大概就是这个数,彼此接近。简单总结一下,如果一个小便利店一天卖不了2000元,我劝你趁早放弃!坚持下去没有意义,最后会倒闭!
一个赚钱的便利店老板一定会想尽办法提高店内的单日营业额,比如增加经营品类,门口放娃娃机,游戏机,代收快递,代订生日蛋糕鲜花礼品,衣物干洗,电动车充电机。增加服务项目,有条件的增加生鲜蔬菜类带动店内人气。以小店为平台多元化经营。
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