广东早茶流行6种茶点，精致可口。网友：广东人这么会吃！
美食蔡澜曾说：“吃在广州，食在潮汕”，粤菜作为四大菜系之一，口碑很高，特色也很突出，注重食材的新鲜度和食物的原味，广式早茶就是粤菜的代表。
广东本地人喜欢“喝早茶”，茶馆一大早就开门营业。家人或朋友来早茶店，泡一壶好茶，吃点喜欢的零食。有些人喝完早茶就去上班，有些人则悠闲地度过几个小时。
广东的早茶已经形成了一种文化。“你喝过吐过茶吗？”是广东打招呼的口头禅。广东早茶的品种也非常丰富，精致细腻，口感好腻，也深受外地游客的喜爱。
广东早茶的这六种经典茶点在当地很受欢迎。有北方网友评论“广东人会吃多了，这些小吃真的够讲究的！”让我们看看他们都有什么。你吃过了吗？
一，肠粉
提到了广东早茶，但我不得不提到米卷和饭卷。广东有两种茶，一种是Bra米卷，一种是抽屉式米卷。不同的工具造就不同的品味。在广东，无论是高档茶馆还是大排档，都能看到米卷。主要是用粘米粉和玉米淀粉的米糊蒸熟，然后擀成卷。吃的时候会淋上酱油。口感清淡，爽滑，富有弹性，清新可口。
二，虾饺
虾饺也是广东早茶的经典茶点之一。它玲珑剔透的外皮，隐约可见的内馅，咬一口味道鲜美，和北方饺子的味道完全不同。虾饺的外皮由清粉和生粉制成。清粉，也叫清粉，把面筋从面粉中分离出来，剩下的就是清粉。蒸虾饺透明，味道浓郁。
" />三，叉烧包
叉烧肉是经典广东风味，通常用猪里脊肉经过腌制，再烧烤而成，口感鲜嫩，带着丝丝的甜味，瘦肉一点都不柴，而用叉烧肉包成包子，就是叉烧包了。
广东的叉烧包不似北方的大包子，个头小小的很精致，暄软的面皮加上叉烧肉鲜嫩的内馅，是一道非常不错的早茶点心。
四，烧卖
广东人说烧卖、叉烧包、虾饺和蛋挞，是广式茶点的“点心四宝”，也是点单率最高的四种茶点，外地人去广东一定要品尝一下。
广东干蒸烧卖主要用瘦肉、虾仁等做馅，皮薄肉滑，色鲜味美，在上个世纪30年代，干蒸烧卖就已经在广东深受欢迎，到现在一直都是茶楼很受欢迎的茶点。
五，蛋挞
蛋挞大家都很熟悉了，随着现在生活条件的提高，烤箱也是各家各户的常用小家电了，很多人用烤箱制作的第一款点心，都是蛋挞。
蛋挞外皮酥脆，内馅奶香浓郁，甜而不腻，滑嫩嫩的，是很好吃一款小点心，在广东茶楼也深受大家欢迎。
六，奶黄包
奶黄包也叫做奶皇包，是广东一道很出名的小点心，特点就在这个奶黄馅，奶黄馅通常用黄油、鸡蛋、牛奶、糖、淀粉、面粉等经过小火加热，冷却后凝固就形成奶黄馅了。
奶黄包奶香味十足，口感暄软，吃起来更像是豆沙包一类的面食，只是内馅的区别罢了，我是非常喜欢吃的。
自己制作奶黄包还是挺麻烦的，喜欢吃奶黄包不妨网购，推荐广东合口味品牌，老字号了，专门生产各种广式面食，网评也很好，这款奶黄包我自己也购买了，现在活动价格两盒24个才34.9元，还是挺划算的，买回家放冰箱冷冻，早餐热一热就能吃，非常方便。
以上6种经典广式早茶点心，有没有您喜欢的呢？还有哪些早茶点心也好吃的呢？欢迎留言探讨，原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
