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重庆人的一天，从一碗小面开始。
有些人认为这种说法有点夸张
但这是真的，
许多重庆人喜欢在早上吃小面
提起重庆小面
你不仅能让整个国家突然吃到食物，
也能让漂泊的重庆游子瞬间泪流满面
因为这是大多数重庆人一辈子都喜欢的味道
据不完全统计，重庆有6.4万家小面馆
现有员工50万人，年产值近150亿元
好吃的重庆面大多藏在角落里，不仅完全没有环境，甚至只是一个破旧的街边小店。在街边，端个矮板凳，把小面放在高凳子上吃的情况随处可见。
摄影师_
在重庆人的印象中，
小面馆永远是小面馆
或者在车站旁边，或者在街角，甚至在小巷的尽头
对于一家小面馆来说，位置不是最重要的
摄影师_
这也让想吃正宗面条的外国人
犯了难！
但是现在，我们可以告诉你
重庆小面50强有哪些
让我们来看看这个列表！
22日，从重庆市人力资源和社会保障局获悉，2018中国技能大赛——、第七届全国酒店职业技能大赛面条专场决赛暨“巴渝匠”杯首届重庆小面职业技能大赛落下帷幕，“重庆小面50强”名单出炉。
据介绍，本次大赛规格较高，是国内首次规范小面专业标准，争夺小面生产工艺。本次大赛吸引了来自全国28个省(区、市)和法国、加拿大的1455名选手参赛。经过理论考试和筛选，1027名选手进入决赛，共同角逐。经过激烈角逐，重庆商贸职业学院、沈明辉、重庆新东方烹饪职业培训学院、金善伟在众多参赛选手中脱颖而出，获得面条专场比赛决赛、重庆小面大赛一等奖。
大赛组委会分别为两个项目的一、二、三等奖颁发了1万元、5000元、3000元的现金奖励。共有6人获得技师资格，42人获得高级工资格，433人获得特殊专业人员资格。根据大赛综合成绩，评选出重庆市小面百强企业，并公布“重庆市小面50强榜单”。同时，挂面专项赛决赛第一名获奖者上报人力资源和社会保障部，被授予“国家技术能手”荣誉称号。
这些是你最喜欢的？
一碗笑面
又辣又好吃
搅动城市生活的要素
冒着热气
重庆人的生活有无数的起起落落
吃小面，走起！
