7月29日，一批蓝色大坦克在崇湖渔场东北湖支迎来。实验用的鱼缸被吊在鱼塘附近，一排排精致的鱼缸格外醒目。
放大湖里的水箱。这是干什么用的？“养鱼。”项目负责人、华中农业大学何旭刚教授笑着介绍。“池鱼养殖技术是一种池塘工程养殖模式。其原理是在养殖池内设置一定数量的桶式养殖容器，在桶外种植水生植物或挺水植物净化水质，在桶内养鱼，并在养殖池底部安装污水处理设备，回收养殖过程中产生的残留饵料和粪便，实现养殖废水零排放。
何旭刚介绍，为了保证养殖环境和产品质量安全，罐体全部采用食品级原料。“每个水箱高3.1米，直径4米，可以装25立方米的水。每罐成本5000元左右，可使用10年以上。投产后，每罐可达1吨产量。平均每亩鱼塘可安装6个鱼缸，年产量6吨。这是一个普通的密集池塘。亩产6倍。”
2017年，何旭刚在公安县崇湖渔场开展了池塘循环水圈养模型试验，引进了池鱼养殖技术。今年，模式基本成熟。“水箱不挑塘面积，缸可以放下。模式是循环水，可以改善水质问题，不需要外排或外注水。”何旭刚介绍，这种模式只要是投喂的鱼，不管品种规格，都可以养殖。
池塘改锅会影响鱼的质量吗？面对记者的提问，何旭刚回答说，实践证明，鱼的品质得到了提高。“因为污染可以及时收集排放，可以保证养殖水体处于类水质，鱼腥味基本去除，疾病发生率降低70%以上，鱼药使用量减少80%以上，鱼的口感更好。”何旭刚说，去年每罐产量达到1320公斤，不分季节按需捕捞，市场供不应求。
公安县渔业局局长徐永超认为，这种模式解决了渔业生产与渔业生态的矛盾。“过去，水质的改善是通过输入化学药剂或生物药剂来实现的。这种模式不仅净化水质，还节水减排。鱼苗的发病率下降了50%左右。”徐永超说，在这种模式的作用下，渔场的节水减排可达40%以上。
健康养殖重在生产，水质改善是第一步。同时，崇湖渔场从鱼苗选择、投入品使用、市场准入、操作标准标准化等方面入手。现在看渔场，标准的池塘，清澈的沟渠，健康的鱼，水泥路，景观树，小洋楼，都成了崇湖新渔村的真实写照。
