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一份完整的面馆创业计划书,小吃摊创业

现在越来越多的人想自己创业,却不知道从何下手:

母婴店?

淘宝和JD.COM的网购平台太多了,其他的卖的也很多,有些是厂家直接运营的。我们的采购价格可能会高于他们的零售价,所以这个项目不能做。

洒出来?

投资大,很多地方的人都没有去酒吧的习惯。从三十多岁开始就没去过几次,这次也放弃了。

一家小商店?

这其实是可以做到的。当人们总是想买烟、酒和饮料时,他们非常动心。仔细研究后,他们发现这个似乎收入一般,没有发展前景。世界上一百年都没有小店!

百年老店?

顺便说一下,说起百年老店,我们发现餐馆多了。是啊,卖面总比到处做餐饮生意强!互联网时代,没有人能贴出一碗外省的热面吃。即使被送回来,边肖也可能饿得吃不下东西。所以这个行业可以做,也许可以做自己的品牌让别人加入。

汴梁面

如何开面馆?

当你来边肖的时候,我会给你一个很好的演讲。请仔细听!

川式冷面

学技术

,你肯定没有几个祖祖辈辈开面馆的,不然你也不会进来听边肖讲那么多,所以第一件事就是找一个有实力有资格的地方学习技术。

1.实体店学习

优点:真实店铺实习,了解所有开店程序和食品采购。

缺点:只有生意好的店铺才会学技术。估计老板教的可能性不大。教弟子饿死。就算有些老板愿意教,也一定是狮子大开口,不知道要花多少钱。而且,技术必须保留。恐怕我们已经学会了在他家门口开一家会影响他的企业。

2.烹饪学校

优点:正规学校可以全方位学习,从理论到操作,有证书,可能考厨师等证书。

缺点:边肖太老了,不能像初中生一样在最后三年学习。谁在乎家里的妻儿?

3.亲戚朋友

优点:这个没毛病。如果你是近亲,你绝对可以真的学习,即使我工作三年。

缺点:这不是给所有人的,我现在也找不到亲戚教我。这个缺点似乎是天生的,但很难改变。

4.零食培训公司

边肖强调了这一点,边肖也必须吃这碗饭

优点:

1)费用结束,已经在面馆学了两三千元,两个人可以一起学习,住宿全包。

2)专业师傅,师傅不用开店,而是每天教人技术,所以配方和技术都不保留,整个培训过程都可以记录下来。

:15px;">3)专业培训机构,会签定正式合同,三年之内都可以免费升级或者在次复习技术。


4)全年除了春节都在正常培训,创业无需等待,您回去有任何技术问题可以随时打电话或者网络咨询师傅,这样操作时有小问题就不用担心了,有大问题在去学一次也没啥费用,反正收了你的钱就肯定要把你教会的。


5)这里小编就打个小广告了,不打广告老板可要扣小编工资的、吃人的嘴短,拿人的手短呗!


想学习陕西面食可以联系:西安唯典餐饮管理有限公司


电话:029-89346008 微信:wdcy01


想学习四川面食可以联系:四川唯典餐饮管理有限公司


电话:028-83519578 微信:wdcy21


微信里有这几年每天培训的照片和各种小吃做出来的图片,各位看官学不学可以先加微信观察一段时间。


6)唯典的下属品牌“关中王记“只要参加培训可以免费加盟的哟。


缺点:无法学到实体店的管理、收银、采购这些流程,必定培训中心只是教技术,只收不到三千元学费也没法派人去帮你开店。不过这个也能解决,小编推荐的办法是学会技术后随便找家面馆打两个月工,挣钱不是目的,学流程才是,打工老板不会教你技术和配方,但这些我们都有了,只看他怎么经营就行。



红烧排骨面


找店面

学好技术后,自己在家练习练习,或者去家饭店先打工,这期间我们闲的时候就可以到处看看,找找有没有合适的店面,好的店面是可遇不可求的,也不是个急事,慢慢来,宁可晚一些,也不能将就。


餐饮重要的三店,第一就是店面,第二才是口味,第三是管理,站在风口上猪都能飞起来,好想当站在风口的猪呀!呵呵!


小编从业多年,给大家推荐几个地段:


1、车站、学校、医院附近。这里的人基本上都在外面吃饭,绝佳好地段。


2、公司、厂矿边上。公司员工、厂里工人中午可没时间做饭,大多是在外面找个物美价廉的地方解决午餐问题。


3、餐饮一条街。餐饮一定要扎堆,餐饮一定要扎堆,餐饮一定要扎堆,重要的话说三次,人们吃饭时一般不会专门去哪家吃,都是先走到吃饭的地方,这家选选,哪家看看,看看有啥新品,看看哪家人多还是人少。


4、小区、菜市场附近。这个地段没以上的好,但刚开始建议在这里先试试,慢慢做大吗。



杨凌蘸水面


办手续

租房前一定要问问老板房东这个房子能不能做餐饮,能不能用明火,一定要得到肯定的答复,最好写在合同上,让他们配合,这个解决了,一步一步去各个环节办就行,不用担心,开个小面馆不需要国家发改委批的,也有专门的代办公司或者黄牛,给点钱,省心。



鸡杂拌面


装修

这个水深了,可以不花钱,买两张桌子,一些餐具,也可以花很多钱好好装修,但是刚开始做的,小编建议简装或者不装,必定我们第一家店只是试试技术和自己的能力,做的好了我们找家大的好好装修,做的不好,也没啥损失。



鸡汤刀削面


设备

面馆其实没啥设备


和面机、压面机、冰箱、冰柜、消毒柜、下面没啥了,就是锅碗瓢盆了。


所以说生意做遍,不如卖面,投资少呀。



泡椒兔子面


经营

经营是个长期的过程,其实创业出现的大多问题是经营中遇到的,这个不用害怕,千里之行始于足下,做到这时的各位看官都成小老板了,有问题不怕,自己解决就行了,任何事情都和养孩子一样,不可能把家收拾后一直保持干净,熊孩子可会一直把家里弄乱的。不过既然我们是老板,我们就要解决呀!



烩麻什


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